obrázek z archivu ireceptar.cz

Den dětí na obzoru: Čím potěšíte malé strávníky?

Na svůj svátek robátka ocení, pokud do přípravy jídel zapojíme více představivosti a barev. Nutně to neznamená, že si tak přiděláme práci. Některé recepty jsou jednoduché a děti okouzlí.

Jaké nesladké jídlo děti milují? Třeba pizzu. Je kulatá, barevná a dává prostor fantazii. A pokud jich vyrobíte víc v malém provedení, takzvané minipizzy, utrhnou vám děti ruce. Můžete si zjednodušit život a těsto nevyrábět, použijte klidně koupené listové. Výsledek už samozřejmě není klasickou pizzou, ale chutná také skvěle.  

Co budete potřebovat?

  • hotové listové těsto
  • červené či zelené pesto
  • rajčata (pokrájená na kostičky)
  • sušené oregano
  • česnek
  • mozzarella
  • podle chuti a stáří dětí černé olivy, kapary a sardelové řezy
  • sůl

Jak na to?

Mozzarellu a rajčata nakrájejte na kostičky, stejně tak česnek, ale ten na ještě menší. Z těsta vykrájejte skleničkou kolečka, ideální průměr je šest až deset centimetrů.  Rozložte je na plech s pečicí podložkou nebo pečicím papírem. Poté potřete libovolným pestem, zasypte rajčaty, česnekem a oreganem. Rozhodnete-li se pro olivy, kapary a sardelové řezy, teď je jejich čas. Přidejte je na pizzy. Mozzarella patří až na vrchol. Pizzy dejte do předehřáté trouby a pečte dozlatova při teplotě 250°C. Jednoduché, že?

Minipizza je ideální volbou, pokud nechcete, aby se děti ládovaly sladkým. Minipizza je ideální volbou, pokud nechcete, aby se děti ládovaly sladkým. Autor: Shutterstock.com / Sergey Fatin

Sušenky s lentilkami

Co budete potřebovat?

  • 250 gramů másla                            
  • 165 gramů krupicového cukru                 
  • 2 lžičky vanilkového extraktu   
  • 335 gramů polohrubé mouky                   
  • žloutek                               
  • lentilky

Jak na to?

Máslo a cukr ušlehejte do pěny. Přidejte vanilku, jemně promíchejte, poté totéž udělejte se žloutkem. Mouky vsypte nakonec a uhněťte těsto. Z něj uválejte kuličky, které dlaní rozmáčknete na placičky. Ozdobte lentilkami a pečte v předehřáté troubě na plechu s pečicím papírem přibližně 12 minut na 180°C.

Lentilkové koláčky vykouzlí úsměv na dětské tváři. Lentilkové koláčky vykouzlí úsměv na dětské tváři. Autor: Shutterstock.com / bernashaf

 

Tučňáci z mozzarelly

Co budete potřebovat?

  • balení mozzarellových třešinek
  • 2 mrkve
  • pytlíček či sklenice černých oliv bez pecky a náplně
  • párátka

Jak na to?

Oloupanou mrkev nakrájejte na vyšší kolečka. Z každého vykrojte malý trojúhelník. Ten vložte do kruhového výřezu oliv. Nyní přijde na řadu mozzarella, tedy tělíčko. Pokud nedrží, trochu ji skrojte. Postavte na širší část a nahoru dosaďte olivu s klínkem, tedy zobáčkem. Pod bílý zadeček strčte zbytek mrkve. Spojte párátkem. Tučňák může mít i párty čepičku. Stačí přidat ostrý vršek papriky. Teď potřebuje tučňák křídla. S těmi je někdy více práce. Olivu podélně rozřízněte na půlky a pak na čtvrtiny. Dvě z nich zmáčkněte na boky tučňáka. Obvykle drží samy.  

Olivy děti sice dvakrát nemusejí, ale u tučňáků na to často zapomenou...Olivy děti sice dvakrát nemusejí, ale u tučňáků na to často zapomenou...Autor: Shutterstock.com / Elena Shashkina

Pokud chcete více inspirace, nebo zkusíte pochutiny vyrábět i s dětmi, přečtěte si na iReceptáři také článek Děti v roli šéfkuchaře: Vaření je hra!A máte-li málo času s chcete dětem nabídnout zdravé občerstvení, jednoduše nakupte zeleninu, která se dá konzumovat i syrová. Dbejte na různou barevnost - tak či onak ale první mizí červená. Zeleninu nakrájete na tyčky, dejte do větších panákovek a doplňte jogurtovým dipem. 

Tyhle panáky jsou skutečně "na zdraví".Tyhle panáky jsou skutečně "na zdraví".Autor: Shutterstock.com / sanyik