• 30 ml citronového sirupu
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 1 kolečko citronu
  • 1 lžíce cukru
  • 30 ml rumu
  • 100 ml vody

Do zahřáté sklenice nalijeme sirup, poté citronovou šťávu a nakonec vroucí vodu. Směs promícháme lžičkou, na hladinu položíme kolečko citronu, na ně opatrně nalijeme rum, který zapálíme.

Punč podáváme hořící, ale na stole nápoj lžičkou promícháme, abychom plamen zhasli.

Foto Jiří Poláček