Vůně jablečných moučníků, chuť čerstvého jablečného moštu, hudba, ukázky řemesel, hry pro děti, divadlo a především pohoda a dobrá nálada - to vás čeká v neděli 24. září v Hostětíně. Program ocení děti i dospělí, gurmáni, turisté, řemeslníci a milovníci přírody.
sušírna jablekAutor: Archiv ireceptar.cz
Ukázka řemesel i kuchařského umění
jadernička moravskáAutor: Archiv ireceptar.cz
V areálu moštárny si mohou návštěvníci koupit čerstvý mošt jablečný, nebo míchaný s arónií, rakytníkem a zeleným čajem. Gurmány potěší nejen jablečné koláče, ale i jehněčí bioklobásky a další pochutiny.
domácí jablkové koláčeAutor: Archiv ireceptar.cz
Zkuste si i vy udělat jednoduchou, ale lahodnou jablečnou bábovku. Nabízíme jeden z oceňovaných receptů z loňského ročníku slavnosti.
Jablečná bábovka s ovesnými vločkami
jablečná bábovkaAutor: Archiv ireceptar.cz
1 hrnek polohrubé mouky
půl hrnku hrubé mouky
půl hrnku moučkového cukru
půl hrnku oleje
půl hrnku nahrubo nasekaných ořechů
půl hrnku rozinek namočených v rumu
1 vanilkový cukr
půl prášku do pečiva
půl lžičky mleté skořice
půl lžičky jedlé sody
3 vejce
Do mísy dáme mouku smíchanou se sodou a skořicí. Přidáme cukr, ořechy, jablka, rozinky, vejce a přilijeme olej. Vše řádně promícháme. Hmotu nalijeme do tukem vymazané formy, vysypané ovesnými vločkami. Pečeme na 180 °C přibližně 45 minut.
Troufnete si na jablečný trojboj?
tradiční řemeslaAutor: Archiv ireceptar.cz
Zájemci se mohou těšit na lektorované prohlídky modelových ekologických projektů: pasivního domu, moštárny, historické sušírny ovoce, kořenové čistírny odpadních vod, výtopny na biomasu, solárních panelů na výrobu teplé vody i elektřiny a šetrného veřejného osvětlení. K dispozici bude ekologická poradna pro domácnost. Příznivci přírodního zahradničení uvítají prohlídku ukázkové přírodní zahrady.
Pro návštevníky, kteří dorazí vlakem nebo na kole, je připravena ochutnávka moštu zdarma.
Více informací naleznete na www.jablecna-slavnost.cz