Loupání česneku nepatří zrovna k oblíbeným úkonům v kuchyni. Někdy se totiž jedná o značně zdlouhavou a titěrnou aktivitu. Pokud však víte, jak na to, můžete si tuto činnost nejen usnadnit, ale i značně urychlit.
Jak jednoduchým způsobem oloupat česnek během minuty? Podívejte se na toto YouTube video na kanálu Jamie Oliver:
Trik se sklenicí
Jak loupat česnek téměř bez práce? Veškerou dřinu za vás udělá jakákoliv uzavíratelná zavařovací sklenice nebo pevná krabička. Palici česneku nejprve rozdělte na jednotlivé stroužky, vložte je do připravené nádoby a uzavřete ji. Následně obsah řádně protřepejte. Slupky se oddělí od stroužků česneku během chvilky samovolně, bez jakéhokoliv vašeho dalšího přičinění.
Oloupejte česnek ve sklenici!
Horká voda
Loupání česneku si můžete značně usnadnit i teplou vodou. Opět si nejprve rozdělte česnekovou palici na jednotlivé stroužky a pak je na chvíli potopte do teplé vody. Česnek pak půjde ze slupky poměrně snadno vymáčknout lehkým tlakem prstu.
Nůž nemusí být jen k loupání
Nožem nemusíte česnek jen zdlouhavě loupat, lze využít rychlejší způsob. Budete potřebovat nůž s širokým ostřím, stejnou službu vám udělá i menší sekáček. Nejprve každý stroužek naplocho položeným ostřím lehce rozdrťte a slupku pak jednoduše odeberte.
Silikonový loupač
Také si můžete domů opatřit tzv. silikonový váleček. Snadno ho seženete v kterýchkoliv domácích potřebách či supermarketech za pár korun a od mnoha výrobců. Jak se používá? Odřízněte tvrdý konec stroužku česneku a vložte ho do silikonového loupače. Mírným tlakem dlaní ho poválejte po pracovní desce, slupka se od česneku snadno oddělí.
Loupání česneku si můžete značně usnadnit i teplou vodou.
Mikrovlnná trouba
Praktickým řešením je i použití mikrovlnky. Obzvlášť, pokud potřebujete očistit větší množství česneku. Stačí, když česnekové stroužky vložíte do mikrovlnky na 20 pouhých sekund. Slupku z nich sloupnete mnohem snadněji a někdy se svlíkne celá sama.
Česnek opražte
V tomto případě si užijete i příjemné vůně česneku. Stačí stroužky jen opražit na sucho na rozpálené pánvi. Slupka se od česneku oddělí a při lehkém dotyku odpadne.
Související články
Zdroje: www.marthastewart.com, www.southernliving.com, www.tv.idnes.cz
