Přilepení vajíčka k platu není nic neobvyklého. Platí to zejména pro papírové obaly, které snadno nasávají vlhkost. Jak vajíčko uvolnit, aniž by se poškodilo? Nejedná se o žádnou vědu, ale stačí udělat něco, co vás možná napoprvé nenapadne – zvlhčit dno plata vodou.
Místo toho, abyste vajíčko násilím vytrhli, můžete jednoduše použít mokrý hadřík nebo houbičku a jemně navlhčit spodek plata. Voda pomůže, aby papír pustil, a vajíčko se tak dá snadno vyjmout, aniž by prasklo.
Podívejte se na video z YT tvorby kanálu ONETV cz – Jak bleskurychle oloupat vejce?
Co když ale máte vajíčka v plastovém obalu? V takovém případě může problém s přilepením vzniknout například kvůli kondenzaci v lednici.
Stačí vajíčka nechat chvíli stát na kuchyňské lince při pokojové teplotě, což často způsobí, že se uvolní. Pokud to nepomůže, můžete jemně zkusit plast lehce ohnout, aby se vajíčko samo odlepilo. Nevyvíjejte zbytečně moc síly, aby nedošlo k poškození skořápky.
Přihrádka v lednici
Pokud chcete problémům s přilepením vajíček do budoucna předejít, zkuste vajíčka skladovat mimo plato. Mnoho ledniček má speciální přihrádky na vajíčka. Tím se minimalizuje riziko, že by se mohla přilepit k obalu. Další možností, jak předcházet přilepení, je vajíčka jednou za čas otáčet. Tento malý trik pomůže rovnoměrně rozložit vlhkost uvnitř obalu, a vajíčko se pak méně lepí.
Pokud chcete problémům s přilepením vajíček do budoucna předejít, zkuste vajíčka skladovat mimo plato. Mnoho ledniček má speciální přihrádky na vajíčka.
I když se vám občas stane, že vajíčko při vyndávání praskne, není třeba to brát jako katastrofu. Takové vajíčko můžete využít v kuchyni na různé způsoby. Můžete ho třeba rozšlehat a připravit si z něj míchaná vajíčka nebo omeletu.
Rozhodně není nutné vajíčko vyhazovat, pokud jeho skořápka nevydrží vyndávání z obalu. Trik s vodou nebo nepatrné ohnutí plata vám ale ušetří spoustu nervů a vajíčka se vám podaří dostat ven neporušená.
Související články
Zdroj: recepty.cz
