Tradiční mramorová buchta
Zdroj: Hera

Rychlá mramorová buchta. Tradiční úsporný recept podle našich babiček

Suroviny na 1 formu: 250 g rostlinného tuku, 200 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 4 vejce, 350 g hladké mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, 1/2 sklenice mléka, 1 lžíce kakaa, moučkový cukr na posypání.

Krok 1

Měkký rostlinný tuk s máslovou příchutí utřete ve větší míse s moučkovým a vanilkovým cukrem tak, aby vzniklo jemné pěnové těsto. Za stálého míchání přidejte postupně všechna celá vejce a důkladně je do těsta vmíchejte.

Krok 1

Krok 2

Prosejte mouku a smíchejte ji s práškem do pečiva. Mouku pak postupně přidávejte střídavě s mlékem k vaječné hmotě a dobře promíchejte, aby v těstě nezůstaly žádné hrudky.

Krok 2

Krok 3

Polovinu žlutého těsta odeberte a odložte do jiné mísy. Do zbylé poloviny přimíchejte kakao, abyste získali na obarvení i těsto tmavé.

Krok 3

Krok 4

Tmavé těsto pak propojte se světlým a poté obojí šetrně promíchejte vidličkou, aby vznikl mramorový vzor. Těsto nalijte do herou vymazané a moukou vysypané formy a v předehřáté troubě pečte zhruba 35 minut.

Krok 4

Krok 5

Doba: 50 minut

Akční letáky