Nápoje

Cesta čaje: Jak se čajové lístky sklízejí, suší a fermentují?
Nápoje
6. 12. 2018

Cesta čaje: Jak se čajové lístky sklízejí, suší a fermentují?

Mnozí z nás si bez šálku čaje nedovedou představit příjemný den. Lahodný čaj zahřeje i osvěží. Odkud tento výjimečný nápoj pochází, jak probíhá sklizeň čajových lístků a jejich a další zpracování? Více...

Flambování pro nevšední chuť i efekt: Jak postupovat?
Maso a přílohy
30. 11. 2018

Flambování pro nevšední chuť i efekt: Jak postupovat?

Plameny, které se roztančí na pánvi s pokrmem nebo dezertem, jsou mimořádně atraktivní podívanou. Kromě toho flambování vylepšuje chuť pokrmu a může i snížit jeho tučnost. Musíme však dbát i na bezpečnost. Více...

Už váš příští nákup potravin může být levnější o stovky korun
Maso a přílohy
22. 11. 2018

Už váš příští nákup potravin může být levnější o stovky korun

Vaše účty za potraviny mohou být výrazně nižší v případě, že začnete nakupovat chytře – v akčních nabídkách. Průměrná česká domácnost je díky nim schopna ušetřit tisíce korun měsíčně, aniž by výrazně měnila kupovaný sortiment, tj. typy uzenin, sýrů, jogurtů, velikost vajec apod. Akční nabídky jsou významnou součástí prodejní strategie řetězců napříč Českou republikou, proč jich tedy nevyužít? Více...

Jak si vyrobit jedinečné domácí šípkové víno?
Nápoje
18. 9. 2018

Jak si vyrobit jedinečné domácí šípkové víno?

Šípky se nehodí jen na čaj nebo marmeládu, z plodů šípkové růže doma vyrobíte i zajímavé víno. Na toulky přírodou tedy určitě přiberte košík a hledejte šípkové keře. Nenechte se odradit trním, výsledek bude stát za to. Více...

Potraviny do letních veder: Co skutečně ochladí?
Nápoje
18. 8. 2018

Potraviny do letních veder: Co skutečně ochladí?

Léto ještě nekončí a horkých dnů máme před sebou více než dost. Přestože většina lidí se snaží osvěžit zmrzlinou nebo ledovým pitím, jídla a nápoje, která skutečně ochladí vypadají jinak. Co si dát, aby nám ve vedrech bylo lépe? Více...

Osvěžující letní koktejly: sangria, margarita, mimosa, prosecco
Nápoje
17. 8. 2018

Osvěžující letní koktejly: sangria, margarita, mimosa, prosecco

Letních večerů a horkých odpolední začíná pomalu, ale jistě ubývat. Abyste si nezapomněli užít tu pravou atmosféru léta, připravte si koktejly z našeho výběru. Vinnou sangrii, limetovou margaritu, pomerančovou mimosu nebo grapefruitové prosecco. Více...

Domácí levandulový ocet a olej: Příprava je snadná

Domácí levandulový ocet a olej: Příprava je snadná

Podmanivě vonící květy levandule lze použít jako koření, dekoraci, k provonění prádla, na uklidňující nálev… a také pro přípravu voňavého oleje a octa, které využijete v kuchyni i při péči o pleť a vlasy. Více...

Zahrady vydávají úrodu – zužitkujme ji v každodenním smoothie
Nápoje
1. 8. 2018

Zahrady vydávají úrodu – zužitkujme ji v každodenním smoothie

Léto je ideálním obdobím pro zdravé stravování. Začneme-li svůj den vitamínovou bombou připravenou z ovoce či zeleniny z vlastní sklizně, nastartujeme celé tělo tím nejlepším způsobem. Takřka vše, co na své zahradě vypěstujete, můžete zpracovat v chutné a zdravé smoothie. Ovoce, zelenina i bylinky nemusí končit v zavařovacích sklenicích nebo v sušičce, ale mohou v čerstvém stavu denně zásobovat váš organismus vitamíny. Více...

Májová bowle s vůní mařinky
Nápoje
18. 5. 2018

Májová bowle s vůní mařinky

Na přelomu dubna a května se ve stinných listnatých lesích objeví porosty jemné květiny s lístky uspořádanými do hvězdiček - svízel vonný, známý spíše jako mařinka vonná. Rostlina dělá čest svému jménu, její vůně je jedinečná. Přesto ji neucítíte, když se projdete mařinkovým porostem. Nenapodobitelná vůně, která jí dala jméno, se plně rozvine až během zasychání rostliny. Právě ona dává charakteristickou vůni májové bowli. Více...

Sekt, šampaňské, prosecco,  crémant či cava. Pořádek v bublinkách
Nápoje
16. 5. 2018

Sekt, šampaňské, prosecco,  crémant či cava. Pořádek v bublinkách

Pro mnoho lidí jsou šumivá vína především vánočním pitím. Ale není trochu škoda, připravit se o tenhle skvělý nápoj po většinu roku? Šumivé víno, či sekt, dokáže být i velmi osvěžujícím a příjemným pitím pro letní dny. Druhů se nabízí spousta. Více...

Šeříkové mámení: Připravte sirup, voňavý cukr či kandované květy

Šeříkové mámení: Připravte sirup, voňavý cukr či kandované květy

Omamná krása šeříku útočí ze všech stran. Půvabné a nápadné keře však kvetou jen krátce a brzy bude jejich sladká vůně pouze vzdálenou vzpomínkou. Uchovejte si ji v podobě sladkého sirupu, aromatického cukru nebo ozdobných jedlých květů. Více...

Zázračná pampeliška do kosmetiky i do kuchyně

Zázračná pampeliška do kosmetiky i do kuchyně

Pampelišky je třeba blahořečit, nikoli je zatracovat. I když pro zahradníky jsou pampelišky přitěžujícím plevelem, pro většinu z nás jsou spíše půvabnou žlutou květinou, která na jaře rozzáří trávník dozlatova a poskytne mnoho ze svých léčivých schopností. Výhodou je, že se dá zužitkovat celá. Více...

PředchozíDalší
Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2018. Autorská práva vykonává vydavatel.
Jakékoli užití části nebo celku, zejména rozmnožování a šíření jakýmkoli způsobem (mechanickým nebo elektronickým)
i v jiném než českém jazyce bez písemného svolení vydavatele je zakázáno. ISSN: 1805-9465.

© 2018 VIZUS | Používáme redakční systém Vizus CMS