Rybízový zákusek

Rybízový zákusek s polevou

Příjemná kombinace kyselé ovocné chuti se sladkým až fádním těstem skrývá překvapení v podobě pudinkové polevy z kompotové šťávy. Ta dodá zákusku další chuť.

Potřebujeme

  • 4 celá vejce
  • 25 dkg cukru krupice
  • 10 dkg oleje
  • 10 dkg vody
  • 250 g polohrubé mouky
  • prášek do pečiva
  • rybíz
  • pudinkový prášek, šťáva z kompotu

Rybízový zákusekRybízový zákusekAutor: Archiv ireceptar.cz

Jak na to

Vejce, cukr, olej a vodu ušleháme a přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva.

Těsto upečeme na vymazaném a vysypaném plechu s vyššími okraji.

Na pečený základ nasypeme syrový opraný a okapaný červený rybíz a zalijeme ho pudinkem uvařeným ze šťávy z kompotu. Šťávu můžeme případně nahradit ovocným nápojem namíchaným z instantního přípravku.

Akční letáky