zaječí ouška

Ochutnejte zaječí ouška

Podle čtenářského receptu si připravíte báječnou směs s houbami, slaninou, cibulí a sýrem. To vše pak zabalíte do šunkového kornoutku. Skvělý tip na letní večeři a mlsání vůbec! A ještě lepší důvod, proč se vydat do lesa na houby.

Potřebujeme

  • 400 g hub (i sušených)
  • 100 g slaniny
  • sůl
  • 50 g másla
  • 100 g plátků šunky
  • 1 cibuli
  • strouhaný sýr na posypání
  • pepř
  • 1/2 lžičky sladké papriky

zaječí ouškazaječí ouškaAutor: Archiv ireceptar.cz

Jak na to

Slaninu nakrájenou na kostičky rozpečeme, přidáme nakrájené houby, osolíme, opepříme, přidáme sladkou papriku a dusíme doměkka.

Směs necháme trošku prochladnout a naplníme jí šunkové kornoutky, které vyskládáme do máslem vymazaného pekáčku, posypeme strouhaným sýrem a zapečeme v troubě.

Vhodnou přílohou je rýže nebo tmavé pečivo.

Ludmila Uhrová z Třebíče

Akční letáky