Pokud vás to zajímá, podívejte se, jaká zelenina se k vám dle horoskopu nejlépe hodí. Je to mrkev, okurka, dýně, anebo třeba patison? Ke každé zelenině vám nabídneme i názvy tří vybraných receptů, které můžete vyzkoušet.
Vodnář | Celer
Pro Vodnáře je v zeleninovém horoskopu nejlepší celer, a to v jakékoli formě. Nejlepší je ale celerová šťáva, které obsahuje až 95 procent vody.
Recepty, které stojí za vyzkoušení:
celerové karbanátky, celerová pomazánka, celer dušený na pánvi s dijonskou omáčkou
Ryby | Cuketa
K Rybám patří cuketa. Možná proto, že stejně jako Ryby je mírná a rychle vstřebává chutě svého okolí. Když ji, obrazně řečeno, necháte dlouho samotnou, promění se v hromádku kaše.
Recepty, které stojí za vyzkoušení:
pikantní smažená cuketa, cuketa zapečená se skořicí, medem a sýrem, cuketové řízečky
Beran | Papričky Habanero
Stejně jako je beran ostrý a sebevědomí, tak jsou takové i chilli papričky. Konzumace papriček Habanero může být výzvou.
Recepty, které stojí za vyzkoušení: Chilli pomazánka s artyčoky, vepřový guláš s chilli papričkou Jamieho Olivera, pikantní fazole s papričkou Habanero
Býk | Batáty, sladké brambory
Hlízy sladkých brambor jsou uklidňující, zemité, duši uspokojující a hlavně chutné. Pohodlní Býci je jistě ocení i jen tak.
Recepty, které stojí za vyzkoušení:
batátové hranolky, thajské kari s batáty, batátové pyré
Blíženci | Růžičková kapusta
K Blížencům se nejlépe hodí růžičková kapusta, která má, stejně jako oni, spoustu vrstev, a proto je někdy těžké se v nich vyznat.
Recepty, které stojí za vyzkoušení:
pečená růžičková kapusta, křupavá růžičková kapusta s balzamikem a medem, růžičkové kapustičky v polévce
Rak | Kukuřice
Raci jsou velmi emocionální a domácky založení a nejlépe se k nim hodí kukuřice, přesněji kukuřičná kaše.
Recepty, které stojí za vyzkoušení:
kukuřičný krém v pomalém hrnci, vařená kukuřice se solí, grilovaná kukuřice s gratinovanou zeleninou a jogurtem
Lev | Melounová ředkev
Ke Lvu se hodí majestátní zelenina, jakou je třeba vzácná melounová ředkev, které se nic nevyrovná.
Recepty, které stojí za vyzkoušení:
duhový zeleninový salát s nudlemi, ředkve jen se solí a pepřem, ředkev zapečená se sýrem a chilli
Panna | Květák
Perfekcionistické Panny odpovídají nádhernému růžičkovému vznešenému květáku
Recepty, které stojí za vyzkoušení:
květákový mozeček, květák Kung Pao, květáková krémová polévka
Váhy | Kapusta
Kapustu nemá každý rád, ale určitě je skvělou a vyváženou zeleninou, i proto odpovídá Vahám. Zelené smoothie k snídani a pizza k večeři. Život je o rovnováze, že?
Recepty, které stojí za vyzkoušení:
ohnivá kapusta s česnekem a olivovým olejem, kapustové karbanátky, kapustová polévka
Štír | Lilek
Žádná zelenina není tak nepochopená jako lilek, ale stejně tak je to i se Štíry, kteří touží po obdivu a pozornosti.
Recepty, které stojí za vyzkoušení:
pečený lilek s parmazánem, grilovaný lilek s balzamikem, babaganouch
Střelec | Rebarbora
Rebarbora není vždycky k dostání a stejně tak vzácný je i přelétavý a dobrodružný Střelec, který nikde dlouho nevydrží.
Recepty, které stojí za vyzkoušení:
rybí tacos s rebarborovo-ananasovou salsou, rebarborový koláč, rebarborová zmrzlina
Kozoroh | Artyčok
Příprava artyčoku – hlavně jeho loupání - stojí spoustu úsilí, ale nakonec se všechna ta práce vyplatí. Tak je to i u cílevědomých Kozorohů.
Recepty, které stojí za vyzkoušení:
zapečený sýr Brie s bylinkovými artyčoky, pizza s artyčoky, pečené artyčoky s kysanou smetanou
Nemusíte si hned všechno uvařit doma, ale když při svých toulkách životem narazíte na nějakou z těchto pochoutek, ochutnejte ji. Třeba rebarborový koláč za to jistě stojí.