Mnohé druhy mají krásné podzimní vybarvení i barevnou kůru. Řada nových kultivarů zase vyniká pestře zbarvenými listy. Navíc krásně kvetou, plodí…
Pěkný vzhled činí z parchy zajímavou rostlinu do zahrady. Cenné jsou však především její účinky, podobné legendárním ženšenu.
V květnu se na semenářské zahradě věnujeme péči o semenice mrkve, petržele, celeru, řepy a dalších druhů, které jsme vysazovali na jaře. Potřebují pletí, oporu i zálivku.
Ve středověku byla šlechtěna pro chutné hlízy. Pak zplaněla a ze zahrad zmizela. Jako odkaz našich předků se však na ně může zase vrátit, zajímavé je její využití i pěstování.
