Čemeřice (Helleborus) je velmi krásná a nenáročná květina, která si získává stále více obdivovatelů. Rozkvétá velmi časně zjara a mnohdy svými něžnými květy zdobí zahradu již v zimě. Proto se jí také říká zimní růže.
Dokud jsou šišky mladé, často se našim očím skrývají vysoko v korunách jehličnanů. Když si je prohlédneme zblízka, udiví nás barvou a krásou. A stromy, na kterých se urodily, jsou rovněž pozoruhodné.
V zimě vinohrad spí a odpočívá. Neměl by ale spát i vinohradník. Révu je třeba chránit před zvěří i silnými mrazy. Jen tak se na sklonku léta dočkáme sladké úrody.
Hvězdníky kvetou od ledna do dubna. V době, kdy se nám stýská po kvetoucí zahradě, rozvinou svou krásu za oknem. Přitom vyžadují jen minimum péče. Aby kvetly, potřebují především půst.
