Náklady na péči o zahradu nebývají malé. Určitě se vyplatí vyhodnotit své návyky a zjistit, kde by se mohlo dát ušetřit. Důvtipné hospodaření nám pomůže ušetřit nejen prostředky vynakládané za energie, ale i energii vlastní, kterou péči o zahradu věnujeme.
Čtenáře trápí rezavé skvrny na některých plodech jablek. Zajímá ho, co toto poškození způsobuje, zda a jak moc to vadí pro skladování, popř. jak se nejlépe rezavým skvrnám na plodech předcházet.
Jitrocel kopinatý patří u nás k hojně rozšířeným bylinám. Sbírat jej můžeme od jara do podzimu všude tam, kde nehrozí znečištění. Nasušené listy můžeme využít na přípravu čaje proti zánětům průdušek. Čerstvé listy mají četné využití při hojení ran. Poslouží jako první pomoc v případě odřených chodidel či puchýřů.
U nás dříve prakticky neznámé ovoce se stalo oblíbenou součástí našich jídelníčků. Hruškovité plody, které pod tmavě zelenou až černou slupkou skrývají lahodnou světle žlutou měkkou dužinu plnou minerálů, vitaminů a rostlinných tuků, chuťově připomínají spíš ořechy a jsou velmi syté. Avokádo se dá konzumovat syrové i tepelně upravené, jsou z něj výborné polévky, dresinky, dezerty i pomazánky, například tradiční mexická guacamole. A jeho dužina skrývá i velkou pecku, kterou rozhodně nemusíme po konzumaci házet do koše. Jak si vypěstovat v domácích podmínkách avokádovník?
