K čemu je takový květinový samosběr dobrý? „Jezdí na něj například nevěsty s pomocníky, aby si mohly samy vyzdobit veselku. Poukázka poslouží jako dárek, třeba místo narozeninové kytice. Květinový samosběr láká ke společnému výletu kamarádky, maminky s dcerami, a v neposlední řadě milovníky, častěji tedy milovnice květin, jen tak pro radost či ze zvědavosti.
Na květinové farmě se dá ledacos odkoukat. A pokud jste se někdy účastnili květinového, floristického workshopu a nemáte dostatek květin pro trénink nově nabytých dovedností ve vázání kytic, samosběrem si je můžete opatřit. První je na programu prohlídka farmy, během níž návštěvníci dostanou instrukce, co a jak stříhat. Poté se mohou na pár hodin ztratit uprostřed květinových polí a skleníků s nůžkami v ruce,“ přibližuje nový fenomén floristka Alena Krčmaříková z květinové farmy Loukykvět.
Tipy pro sklízení květin k řezu
- Ideální je sbírat ráno, sběr v parném poledni květinám neprospívá.
- Pokud si přejete mít květiny ve váze co nejdéle, sbírejte květy a květenství co nejuzavřenější. Pokud je však potřebujete již zanedlouho v plné kráse, například na svatbu, volte rozvitější.
- U tulipánů se poupátko sklízí v momentě, kdy uvidíte první barvy.
- Střed krásenky, který je pro sběr akorát zralý, má strukturu včelích pláství. Pokud je pokrytý pylem, je již příliš nakvetlý.
- Hledíky by měly mít květy v horní části květenství ještě uzavřené.
- Po ustřižení je třeba květiny ihned důkladně napojit. Stonky ve kbelíku s vodou nechte alespoň 4 hodiny a nejlépe jim je v chladu. Na květinové farmě ukládají sklizené květiny do chladicí místnosti, do vody s výživou, nechají je 24 hodin odpočinout a pak teprve z nich vážou kytice.
Slaměnky neodkvetou
Nejlepší čas pro sběr do suchých vazeb nastává v srpnu, kdy kvetou statice, nevěstin závoj, slaměnky, různé traviny či pískožil. V jakém stadiu je sklízet? Například slaměnky ani bělotrny nesmějí být nakvetlé, otevřít by se měly teprve při schnutí. A co s nimi po sklizení? Svázat a pověsit květem dolů do sucha a do průvanu.
Rozkvetlá sezona
Na jaře se kromě klasických jarních květin k řezu do váz velmi hodí islandské máky a ostrožky. Červnu kralují pivoňky, létu letničky – například řimbaby, krásenky, rudbékie, chrpy a černuchy. Ke konci léta se k letničkám přidává zástup jiřin.
Květinová farma Loukykvět, která sídlí nedaleko Prahy, nabízí samosběry ve středy, čtvrtky a pátky. Více na loukykvet.cz
Související články
Zdroj: časopis Receptář