Dřín obecný, nebo též dřín jarní pochází z Asie, ale ani v České republice není jeho výskyt ojedinělý. Zpravidla se podle odrůdy jedná o keř či strom, který může dorůstat do výšky až 7 metrů. Překvapit nás může i jeho dlouhověkost. Dožívá se totiž klidně i 300 let.
Chcete vědět o dřínu víc? Podívejte se na youtube kanál Šťastní lidé:
Vitamínové bombičky
Vyznačuje se velmi tvrdým dřevem, žlutými květy a následně červeně zbarvenými plody, jež velmi připomínají plody šípku. Obdobně jako šípek i plody dřínu jsou bohaté na vitamíny a antioxidanty a díky tomu se těší velké oblibě v čínské medicíně. Možná tuhle dřevinu máte na své zahradě a ani netušíte, jaký poklad vám každý rok poskytuje.
Jak na pěstování?
Pokud jste se rozhodli, že vám dřín na zahradě nesmí chybět a chcete se těšit nejen z jeho samotné krásy, ale i z bohaté úrody, je třeba vědět, jaké podmínky této dřevině dopřát. Jistě vás potěší, že na pěstování není příliš náročný a zvládne se lecčemu přizpůsobit.
Nejlépe uděláme, když pro něj zvolíme slunné stanoviště, a protože se jedná o suchomilný druh, půda je pro něj vhodnější spíše suchá a kamenitá. V podmáčené půdě by nám dlouho nevydržel. Ovšem u mladého stromku je zapotřebí dbát na pravidelnou zálivku zhruba jednou týdně.
Rozmnožování dřínu
Dřín můžeme rozmnožit pomocí semen, ačkoli musíme počítat s tím, že si počkáme poměrně dlouho. Klíčí totiž až druhý rok po zasazení. Oblíbenější a rychlejší metoda je řízkování. Stačí na začátku léta odebrat mladé výhonky, které poté vložíme do vody nebo přímo do půdy.
Ačkoli je řízkování rychlejší metoda, i přesto dřín roste velmi pomalu a plodů se dočkáme nejdříve až po deseti letech. Není tedy od věci koupit si strom už mírně odrostlý.
Kvetoucí dřín na jaře ozdobí zahradu svými žlutými květy.
Pozor na jedovaté odrůdy
V zahradnictví byste ale měli být při výběru dřínu obezřetní. Dostupné je totiž velké množství odrůd, a ne všechny mají jedlé plody. Je tedy třeba zvážit, jestli chcete strom pouze na okrasu, anebo jestli se těšíte na sklizeň a chcete si užívat benefity, které plody dřínu nabízejí.
Mezi oblíbené okrasné odrůdy můžeme zařadit například dřín bílý nebo dřín květnatý. U těch se ale konzumaci plodů vyvarujte! Naopak jedlými plody se kromě nešlechtěného dřínu obecného vyznačuje odrůda dřín Joliko, která vás zaujme nejen odolností vůči škůdcům, ale především svými velkými a sladšími plody.
A co udělat se sklizní?
Úroda bývá velmi často bohatá, a tak se nabízí otázka, k čemu všemu se dají plody dřínu použít. Nejčastěji se z plodů dřínu vyrábí čaje, sirupy, kompoty či džemy v kombinaci s jinými druhy ovoce, sám o sobě je plod totiž poměrně kyselý. Doporučujeme vyzkoušet třeba v kombinaci s hruškou.
Dřínky plné vitamínů
Oblibě se můžou těšit především díky vysokému obsahu vitamínu C, ale i různých minerálů. Dřínky jsou bohaté také na další antioxidanty, jako jsou vitamín E, flavonoidy a karotenoidy. Tyto látky mohou pomoci chránit tělo před škodlivými účinky volných radikálů a snižovat riziko oxidačního stresu a různých onemocnění. Tím samozřejmě vybízí k použití při léčbě různých onemocnění. V čínské medicíně se dokonce využívá i při léčbě cukrovky.
Související články
Zdroje: ncbi.nlm.nih.gov, radimejak, nasezahrada, sever.rozhlas
