Fazol šarlatová je rostlina, která není jen obyčejným prvkem zahrady, ale multifunkčním příspěvkem k estetice i chuti. Původem z tropických oblastí Ameriky se stala oblíbenou rostlinou na zahradách po celém světě. Její červené květy, lahodné lusky a chutné fazole přinášejí radost a užitek zahrádkářům i kuchařům. Jaké jsou tedy vlastnosti a možnosti této zajímavé rostliny?

Na video od echaluparka.cz o tom, jak pěstovat fazole, se podívejte na YouTube:

Zdroj: Youtube

Okrasná rostlina i zelenina

Fazol šarlatová je nejen poutavou okrasnou rostlinou, ale také zdrojem chutné zeleniny. Její červené, červenohnědé nebo červenobílé květy vytvářejí krásný pohled na zahradě od poloviny června do září.

Lianovité rostliny dorůstají výšky kolem čtyř metrů a potřebují oporu, ale mohou také sloužit jako dekorativní zástěna na pergole nebo mříži.

Tato rostlina produkuje lahodné lusky, které jsou jedlé a vhodné pro různé kulinářské účely. Mladé, nedozrálé lusky jsou skvělou zeleninou do omáček a polévek, zatímco zralé lusky můžeme sklízet postupně celé léto. Semena fazole jsou významnou součástí tradiční kuchyně.

Semena vysévejte do prohřáté půdy

Další zajímavou vlastností fazolu šarlatového je jeho snadná pěstovatelnost. Je odolnější proti chladu než jiné druhy fazolů a můžete ho pěstovat jak na zahradě, tak i na balkóně či terase.

Semena se vysévají do dobře prohřáté půdy a po vyklíčení potřebují pravidelnou zálivku a péči. Rostliny vyžadují oporu pro pnutí a mohou být vysazeny vedle kukuřice nebo lichořeřišnice, které poskytnou stabilní oporu a ochranu.

Fazol šarlatová je skvělou volbou pro zahradníky, kteří hledají multifunkční rostlinu pro svou zahradu. Její okrasné květy, lahodné lusky a chutné fazole ji činí unikátním prvkem, který přináší radost a užitek současně.

Související články

Zdroj: www.youtube.com, www.iprima.cz