Kompostování má svá pravidla. Snad každý majitel „stabilizovaného organického materiálu" touží, aby byl jeho kompost zdravý a vhodný k použití jako hnojivo. Právě proto vyvstává otázka, zda se do kompostu mohou uložit shnilé plody. Odpověď zní ano. Ovšem pokud je váš kompost 100% zdravý. Co to znamená?
Zdravý kompost
Největší výhodou vlastního kompostu je využití kuchyňských zbytků. Zužitkovat tak můžete až dvě třetiny odpadu. Navíc si vyrobíte vlastní kvalitní hnojivo bez chemie. Založení kompostu není pracné. Aby ale sloužil svému účelu, je nutné držet se několika pravidel. V kompostéru by měl být vzduch, teplo a vlhko. Proto volte takovou nádobu, která má otvory na všech stranách. Zdravý kompost je kombinací dvou skupin odpadu. Zeleného, bohatého na dusík, a hnědého, bohatého na uhlík. Při zakládání kompostu začněte s 15 cm vrstvou větví a papíru. Na ní přidejte vrstvu listí a zbytků ovoce a zeleniny. Takto skupiny střídejte. Platí, že na dva až tři díly hnědé vrstvy připadá jeden díl zelené. Proto do nádoby nepřidávejte nadměrné množství posekané trávy. Kompost minimálně jednou měsíčně promíchejte a občas ho zalijte. Za 8 až 10 týdnů tlení se dočkáte kompostu vonícího po lesní půdě. Přes zimu nádobu přikryjte.
Správné kompostování vám zaručí zdravou zahradu
Zahradu průběžně uklízejte
V průběhu sklizně zdravého ovoce byste měli uklidit i to, které se válí v trávě nebo zůstalo poškozené na stromě. Nenechávejte je tam viset s myšlenkou, že je ozobají ptáci. Hrozí totiž, že stromy napadne strupovitost nebo monilióza. Tyto nemoci se hned na jaře následujícího roku projevují hnilobou. Navíc jablka či hrušky v trávě lákají myši a vosy. Opadané plody začnou hnít, což také může zapříčinit rozsáhlé onemocnění stromu.
Související články
Jak kompostovat shnilé plody
Máte-li zdravý kompost, jehož obsah nehnije, ale naopak se podobá úrodné tmavé půdě a neobsahuje nerozložené části, shnilé plody by jeho kvalitu neměly ohrozit. „Díky tlení bez přístupu vzduchu a při vyšší teplotě dojde ke zničení choroboplodných zárodků," vysvětluje odborník na choroby rostlin Jan Kopřiva. A dodává: „Navíc kompost můžete posypat zahrádkářským vápnem a nechat ho před zimou pěkně proležet."
Jablka napadená moniliózou bychom měli co nejdříve zlikvidovat.
Uskladnění ovoce
I plody, které jsou mírně poraněné, mají zaschlou červivost nebo jsou strupovité, můžete s klidným svědomím uskladnit. Úrodu však kontrolujte, nejlépe několikrát do týdne. Plody, jež jsou potlučené, raději na zimu neodkládejte. Mohly by začít hnít. Odvezte je do pálenice nebo si z nich vyrobte mošty, kompoty, křížaly či povidla.
Zdroj: www.idnes.cz/jablka, www.idnes.cz/kompost, www.hobby.instory.cz
