Zdroje: www.prozeny.cz, www.rosmarinus.cz
Sklizeň česneku podle kalendáře
Stejně tak, jako se česnek podle pranostiky sázel na svatého Havla, o svaté Anně byl čas sklízet. Jenže jsme se posunuli o několik staletí a desítek let dál a co platilo u původních odrůd, už u vyšlechtěných není tak docela pravda. Kalendář česnekové sklizně je mnohem zajímavější, než býval díky raným a pozdním odrůdám, které celou sezonu protáhnou. Sklizeň začíná už v červnu a poslední česneky přijdou na řadu zhruba v polovině srpna.
Česnek je třeba sklízet za suchého počasí.
Jak poznat, že je čas na sklizeň česneku?
Kdy sklízet česnek, je pro zkušeného pěstitele jednoduchá otázka, ale ti z nás, kteří zkoušejí, co všechno jejich mini políčko či záhonek zvládne vyprodukovat, mohou být i touto otázkou zaskočeni. Kdy je správný čas na sklizeň česneku, není jen otázkou počasí, i když by se měl česnek sklízet za sucha. Čas na sklizeň se pozná především podle nadzemní části rostliny, ale je to různé u paličáku a nepaličáku.
Květy česneku paličáku signalizují dobu vhodnou ke sklizni.
Kdy sklízet česnek paličák
Zda je lepší mít paličáky nebo nepaličáky, jste se museli rozhodnout již při sázení. Teď už jen vědět, nač se dívat a jak se pozná česnek vhodný ke sklizni:
- Paličákům narostl na konci stonku květ, který je napřed stočený skoro do spirály.
- Narovnávání květu určuje nejlepší období, kdy sklízet, a tím je pravý úhel.
- Jakmile se květy začnou rovnat, zvedat a stonek je na 90°, pak je vhodné česnek sklízet.
- Situaci často komplikuje fakt, že se pěstitelé česneku květů zbavují, aby se rostliny zbytečně nevysilovaly. V tom případě je vhodné myslet na sklizeň a alespoň dvěma rostlinám květ zachovat jako ukazatel, kdy česnek vyndat ze země.
- Dalším způsobem, jak se orientovat u paličáků, je, že má rostlina jen pět posledních vrchních dužnatých listů. Spodní lístky vadnou a zasychají, vrchních pět může změnit barvu a žloutnout, ale jsou stále ještě dužnaté. Tehdy můžete paličák sklidit.
Kdy sklízet česnek nepaličák
U nepaličáků květ nevzniká a středová stopka s listy je měkká. Období, kdy sklízet nepaličáky, poznáte podle toho, že zhruba polovina rostliny už poléhá na záhon. Můžete také vytáhnout jeden česnek ven a zkontrolovat počet slupek. Nepaličáky mají mít tři nebo čtyři vrstvy v době sklizně, paličáky čtyři až pět.
Aby vám šel česnek dobře sklidit, nezapomeňte záhon napřed mezi rostlinami okopat. A pak už jen směle do toho.
Podívejte se na krátké video o sklizni česneku, kde si můžete veškeré informace rekapitulovat.
