Kurkuma je plná antioxidantů, má antiseptické vlastnosti a obsahuje sloučeniny, které pomáhají v boji proti rakovině, podporují zdraví mozku a trávící soustavy. Nejčastěji se používá jako koření. To je oblíbené pro svou specifickou barvu, vůni a sladko-pikantní chuť. Nejčastěji se s ní můžete setkat v tzv. kořenící směsi na kari. Účinná látka kurkumin má také silné protizánětlivé účinky. „Jejím největším problémem je to, že ji tělo nedokáže dobře absorbovat z trávicího systému do krve. Někteří odborníci ji proto doporučují konzumovat s černým pepřem," píše dietoložka Katherine Brooking.
Kurkuma na zahradě
I když nám kurkuma chutná, škůdci ji doslova nesnášejí. Koření se tak stalo skvělým ekologickým produktem, jak rostliny ochránit před hmyzem, ale i před bakteriemi a plísněmi.
Kurkuma a plísně
Napadlo vaše rostliny padlí? Zatočte s ním pomocí kurkumy. Smíchejte jeden díl kurkumy a dva díly dřevěného popela. Práškem jemně posypte kontaminované listy. Aplikujte ho brzy ráno, aby ulpěl na rose. Opakujte tak dlouho, dokud padlí nezmizí.
Související články
První pomoc v podobě postřiku
Jako účinná prevence, ale také první pomoc proti plísním, funguje postřik z 20 gramů kurkumy a 1 litru vody. Důkladně promíchejte a aplikujte na listy a stonky rostlin buď brzy ráno nebo večer. Ošetření zopakujte opět za týden.
Dezinfekce půdy
Jako přírodní fungicid funguje smíchání kurkumy s půdou. Zeminu mírně zkypřete a zasypte ji kořením. Poté okolí rostlin zalijte. Prášek bude postupně absorbován. Kůru zopakujte opět za měsíc. Tento postup chrání také proti mravencům, roztočům a larvám některých motýlků a můr.
Ošetřete rány rostlin
Otevřené rány jsou, podobně jako u lidí, náchylné k různým chorobám a infekcím. Ať už jste řezali růže, větve odlomily děti nebo zvířata nebo jste roubovali, ošetřete rány kurkumovým práškem. Díky svým přirozeným antiseptickým a antibakteriálním vlastnostem povrch vydezinfikuje a pomůže ho tzv. zatáhnout. Navíc, kurkuma bude fungovat jako ochranná bariéra proti houbovým chorobám a škodlivým rostlinným virům a bakteriím. Stačí koření smíchat s trochou vody a vytvořit pevnou pastu.
Zdroj:
www.cs.medlicker.com, www.backgarden.org, www.balconygardenweb.com