Odrůdy středně pozdní dozrávají v září a začátkem října
Ajvaz
Tato modrá raná odrůda byla vyšlechtěna v Kišiněvě. Hrozen je velmi velký, kuželovitého tvaru. Průměrná hmotnost hroznu je půl kilogramu, bobule je velká, podlouhle oválná. Slupka je pevná, voskově ojíněná, tmavomodré barvy. Dužnina je masitá, příjemné chuti. Na bujné rostoucí podnoži je velikost bobulí někdy nevyrovnaná (malé mezi velkými). Odrůda zraje začátkem září. Tržní hodnota je vynikající, dobře se totiž skladuje a přepravuje.
- Odrůda má středně bujný růst a poměrně silné réví.
- Mrazy ani houbovými chorobami příliš netrpí (vydrží mráz do –20 °C).
- Při nadměrných deštích v období dozrávání mohou praskat bobule a být napadeny plísní šedou.
- Vyžaduje teplejší polohy a výživné půdy dobře zásobené vodou, nehodí se do suchých a chudých půd.
chrupka bílá
Chrupka bílá
Je to velmi stará kulturní odrůda, která pochází pravděpodobně z Malé Asie či Egypta. Staří Římané ji odtud importovali do Evropy, odkud se pak dále šířila po celém světě. V ČR je povolena od roku 1941. Hrozen má středně velký, válcovitě kuželovitý s průměrnou hmotností zhruba čtvrt kila. Bobule je středně velká, kulatá. Slupka je pevná, nazelenalé barvy. Dužnina je středně pevná, sladká, šťavnatá a osvěžující. Zraje začátkem září. Hrozny i po přezrátí vydrží dlouho na keři.
- Odrůda má slabý až středně bujný růst, réví vyzrává dobře.
- Je citlivá na jarní mrazíky a plíseň révovou.
- Na stanoviště ani půdy není odrůda příliš náročná.
- Hodí se pro většinu vedení, vhodné jsou delší tažně.
Z chrupky bílé se ve Švýcarsku a v německém Bádensku dělají i lehká vína stolního typu. Víno je svěží, ovocné, s nižší kyselinkou.
Agát donskoj
Modrá raná odrůda, která zraje od poloviny srpna do září. Hrozen má velký, kuželovitý, středně hustý až hustý, bobule mají modrou až nafialovělou barvu a pevnou, fialově modrou slupku s voskovým ojíněním, jejich dužnina je masitá. Odrůda zraje koncem srpna až začátkem září.
agát donskoj
- Odrůda roste středně bujně až bujně, je dobře odolná k zimním mrazům.
- Z houbových chorob je odolnější k plísni révové, k padlí révovému má odolnost jen střední.
- Při nadměrných deštích v období dozrávání praskají bobule a jsou napadány plísní šedou.
- Na stanoviště ani půdy není příliš náročná.
Jupiter
Tmavě růžová bezsemenná odrůda, původem ze Slovenska. Hrozen je velký, konický, řidší. Průměrná hmotnost hroznu je půl kilogramu. Bobule je velká, vejcovitá. Slupka je středně pevná, růžovozelené barvy. Dužnina je masitá, neutrální chuti. Semena jsou malá, zelená, rudimentální. Zraje koncem září až začátkem října.
obrázek z archivu ireceptar.cz
- Odrůda má středně bujný růst, má ale pozdní nástup do vegetace i kvetení.
Za deštivého podzimu dochází k praskání bobulí.
- Vyžaduje nejteplejší polohy a výživné půdy, chorobami příliš netrpí.
jupiter
Naděžda AZOS
Je to velmi zajímavá velkoplodá modrá stolní odrůda. Hrozen je velký až velmi velký (až 500–700 g), rozvětvený, dlouhý. Mrazuvzdorná je do –22 °C.
Strašenskij
Modrá pozdní odrůda, na venkovním stanovišti zraje až začátkem října, ve skleníku však o měsíc dříve. Hrozen je velký až velmi velký, válcovitě kuželovitý, dlouhý, řidší. Bobule je velmi velká, kulatá, slupka jemná, ale pevná, tmavě fialová, s voskovým povlakem.
- Odrůda je středně bujného až bujného růstu.
- Je citlivější na padlí révové, mrazuvzdornost je střední.
- V některých letech pomaleji odkvétá a jednotlivé bobule pak dozrávají nerovnoměrně.
- Na stanoviště ani půdy není odrůda příliš náročná, ale potřebuje pravidelnou závlahu.
- Hodí se pro většinu vedení, vhodné jsou delší tažně.
strašenskij
Talisman
Bílá, velmi plodná odrůda s velkými, chutnými bobulemi (kolem 1 kg), ve zralosti muškátové chuti. Je vysoce cukernatá a odolává mrazům až do –25 °C.
Demetra
Bílá, velmi plodná odrůda, která proto vyžaduje redukci hroznů. Má velké šťavnaté bobule, hrozny dosahují váhy až 2,5 kg! Je velmi rezistentní k mrazům a chorobám.
