Rajčata jsou jedním z nejoblíbenějších plodů v zahrádkářství díky své univerzální použitelnosti v kuchyni a relativně jednoduchému pěstování.

Lidé rádi pěstují rajčata z několika důvodů: čerstvě sklizená rajčata z vlastní zahrady mají lepší chuť než ty kupované, jsou šťavnatější a plnější chuti. Kromě toho rajčata přinášejí řadu zdravotních výhod, neboť jsou bohatá na vitamíny a antioxidanty.

Zahrádkaření, včetně pěstování rajčat, také poskytuje fyzickou aktivitu, relaxaci a uspokojení z práce na čerstvém vzduchu a v přírodě. V neposlední řadě pěstování vlastních plodin může snížit náklady na potraviny a umožnit lidem kontrolu nad tím, jak jsou jejich potraviny pěstovány, což je pro mnohé velmi důležité.

Jak sázet rajčata se můžete podívat na video z YT tvorby Rok zahradníka

Zdroj: Youtube

Odrůda a čas

Klíčem k úspěšnému pěstování rajčat je správný výběr odrůdy. Existuje mnoho typů, včetně cherry rajčat, beefsteak rajčat, nebo rajčat určených pro zpracování. Každá odrůda má specifické požadavky na pěstování a odolnost vůči nemocem. Zvolte odrůdu, která nejlépe vyhovuje vašemu klimatu a plánovanému využití rajčat.

Čas výsadby je klíčový. Rajčata vyžadují teplé podmínky a měla by být vysazena po posledním jarním mrazu. V chladnějších klimatických oblastech může být vhodné rostliny předvychovat v interiéru nebo použít foliový tunel.

Květináč a půda

Pro pěstování v nádobách je zásadní zvolit dostatečně velký květináč, který umožní kořenům dostatek prostoru pro růst. Minimální doporučená velikost pro jednu rostlinu rajčete je květináč o průměru alespoň 30 cm. Větší nádoby zaručí lepší růst a vyšší výnosy.

Zdravá půda je základem pro úspěšné pěstování rajčat. Půda by měla být bohatá na organické látky s dobrou drenáží. Před výsadbou zahrňte do půdy kompost nebo jiné organické hnojivo, aby se zlepšila její struktura a živinová hodnota.

Slunce a vzduch

Rajčata vyžadují hodně slunce, ideálně 6 až 8 hodin přímého slunečního svitu denně. Nedostatek světla může vést k slabým rostlinám a nižší produkci plodů. Umístěte rostliny na místo, kde dostanou dostatek světla po většinu dne.

Pro zdravý růst je důležitá dobrá cirkulace vzduchu kolem rostlin. To pomáhá snižovat riziko chorob a plísní, které mohou rajčata napadnout. Ujistěte se, že rostliny nejsou příliš stísněné a mezi nimi je dostatek prostoru pro proudění vzduchu.

Hloubka stonků i vody

Při výsadbě rajčat zasaďte stonky hluboko, tak aby byla dva až tři listové uzly pod úrovní půdy. Tento způsob výsadby podporuje vývoj silnějšího kořenového systému a stabilnější rostliny.

Rajčata preferují pravidelné a hluboké zalévání, což pomáhá udržovat rovnoměrnou vlhkost půdy. Zalévejte přímo u země, abyste minimalizovali zvlhčení listů, což může vést k rozvoji chorob.

Mulčování rajčat

Mulč pomáhá udržovat vlhkost v půdě, potlačuje růst plevele a může ochránit rostliny před některými škůdci. Použijte organický mulč jako je sláma nebo posekaná tráva, který navíc při rozkladu obohatí půdu o živiny.

Nepřeplňování sazenic

Při výsadbě sazenic rajčat je důležité dodržet dostatečné rozestupy. Příliš těsné výsadby vedou ke špatné cirkulaci vzduchu a zvyšují riziko chorob. Dodržujte doporučené rozestupy uvedené pro danou odrůdu.

Opora a listy

Rajčata potřebují oporu pro správný růst, zejména ty, které mají tendenci vytvářet dlouhé stonky. Použijte tyčky, klece nebo jiné konstrukce, které rostlinám pomohou udržet se ve vzpřímené poloze a zjednodušují sklizeň.

Pro zlepšení cirkulace vzduchu a snížení rizika chorob je dobré pravidelně odstraňovat spodní listy. To zabraňuje přímému kontaktu listů s půdou, což může vést k šíření chorob.

Jak sklízet a uskladnit rajčata

Čas sklizně závisí na odrůdě rajčat, které jste zvolili. Sklízejte plody, když jsou dobře vyvinuté, plně zbarvené a mají hladkou, lesklou, pružnou, ale pevnou kůži. Zralá rajčata by měla snadno odpadnout z rostliny, pokud je třeba táhnout, nejsou ještě zralá.

Nezralé plody můžete nechat dozrát v papírovém sáčku při pokojové teplotě. Plně zralá rajčata uchovávejte v chladničce, ale před konzumací je vždy nechte ohřát na pokojovou teplotu, aby se zvýraznila jejich chuť.

Související články

Zdroj: thespruce.com