Skleník v zimních měsících poskytuje ideální prostředí pro pěstování určitých druhů zeleniny, která by jinak nepřežila chladné teploty a mrazy venku. V únoru je možné vytvořit vhodné podmínky pro klíčení a růst některých plodin, což vám umožní mít čerstvou zeleninu dříve než v otevřené zahradě. Pojďme se podívat, jaké druhy zeleniny si můžete tento měsíc ve skleníku začít pěstovat.
Na video od Moje videa o tom, co v únoru roste ve skleníku, se podívejte na YouTube:
Ředkvičky a salát rostou nejrychleji
Ředkvičky jsou jednou z nejjednodušších a nejrychleji rostoucích plodin, které lze v únoru pěstovat ve skleníku. Krátký růstový cyklus jim umožňuje rychle vyklíčit a vytvořit chutné kořeny. Skleníkové prostředí poskytuje dostatečnou ochranu před chladem a mrazem, což z ředkviček dělá skvělou volbu pro začátek sezóny.
Salát je další zelenina, kterou lze v únoru pěstovat ve skleníku. Předpěstování salátu ve skleníku vám umožní mít přístup k čerstvým listům, i když venku panuje zima. Můžete zvolit různé druhy salátu, včetně hlavního salátu, listového salátu nebo různých druhů baby salátů.
Špenát je bohatý na živiny a má vynikající chuť. Předpěstování špenátu ve skleníku vám umožní sklízet listy již za několik týdnů. Špenát je odolný vůči nízkým teplotám, ale ve skleníku bude růst rychleji a bude mít lepší chuť.
Pěstovat v zimě ve skleníku můžete odolné druhy zeleniny
Nezapomeňte ani na bylinky
Cibule je také vhodná pro pěstování ve skleníku v únoru. Tato zelenina může být předpěstována jako sazenice a později vysazena na zahradu. Skleníkové podmínky umožňují cibulím růst bez ohrožení mrazem.
Podobně jako cibule může být i česnek předpěstován ve skleníku v únoru. Česnekové palice se mohou později vysadit na zahradu, ale nyní budou růst lépe v teplejším prostředí.
Kromě zeleniny můžete v únoru ve skleníku pěstovat také různé druhy bylinek jako je petržel, koriandr, nebo bazalka. Tyto bylinky dodají vašim pokrmům výjimečnou chuť a jsou snadno udržovatelné v teplejším prostředí skleníku i v zimě.
Pěstování zeleniny ve skleníku v únoru vám umožní získat čerstvou úrodu dříve než v otevřené zahradě a prodloužit si tak sezónu čerstvé zeleniny. Ředkvičky, salát, špenát, cibule, česnek a bylinky mohou být výborným začátkem pro skleníkovou sezónu. Buďte však opatrní a dbejte na optimální podmínky pro růst, včetně dostatečného osvětlení, tepla a správného zalévání.
Související články
Zdroj: www.youtube.com, www.izahradkar.cz
