Pokud si přejete udržovat krásnou a zdravou zahradu bez chemie, vyplatí se podporovat všechny přirozené pomocníky zahradníka. Mnoho z nich – ježci, žáby, ještěrky, užovky, netopýři, slunéčka, čmeláci či škvoři – k přežití nutně potřebují bezpečné zimní úkryty. Opravdu se vyplatí jim nechat přístupný (a v zimě v klidu ponechaný) kompost, kupu listí překrytou klestím v koutě zahrady, a kupku kamení, pokud nemáte suchou zídku. Význam mají i trouchnivějící pařezy, ochranu skýtá mulč, netopýři mohou v zimě spát ve speciálních izolovaných budkách. Větší úklid zahrady nechejte až na jaro – samozřejmě, že například spadaná jablka napadená moniliózou je třeba posbírat, listy ořešáku napadené antraknózou pečlivě shrabat. Ale trvalky a trávy před zimou nestříhejte, suché části chrání jejich střed, a když je pokryje jinovatka, zahrada bude překrásná. Spolu s mulčem pak skýtají útočiště rozmanité zahradní žouželi, která nám tolik pomáhá (například slunéčka a škvoři lovem mšic).

Zeleninová zahrada

Krátkodobý pokles teploty až teploty do -6°snese pekingské zelí, hlávková kapusta, mrkev, salát i endivie. Chránit je můžeme foliovým, tunýlkem nebo netkanou bílou textilií.

Až do jara na záhonech vydrží mrazuvzdorné druhy zeleniny: růžičková kapusta, zimní pórek, špenát, pastinák, kořenová petržel (ta ovšem nesnáší holomrazy, proto je třeba ji případně přikrýt), dvouletky černý kořen a artyčok.

Rajčata, která dorostla do konečné velikosti a téměř se začínají červenat, v teple domova spolehlivě dozrají. Zpracovávat zelené, jedovatý solanin obsahující plody je riskantní. Rovněž mnohé dýně dozrají i po utržení a na sušším, ale dobře větraném místě vydrží třeba až do prosince, a to i při vyšší teplotě. Pokud ještě dozrávají venku, podložíme je, aby byly v suchu. Také melouny lze skladovat ještě 2 až 3 měsíce po sklizni, je však třeba je sklízet dobře vyzrálé – ty doma nedozrají. Spolehlivým signálem zralosti je dutý zvuk při poklepu na plod. Meloun v té době už nepřibírá na váze, stopka zasychá.

Co ve třetím zářijovém týdnu potřebují nejčastěji pěstované druhy zeleniny?

Rajče a paprika ochrana textilií při poklesu teplot

Okurka Zálivka, ochrana textilií při poklesu teplot

Mrkev ochrana textilií proti škůdcům a chladu

Čekanka sklizení salátových odrůd, počátek sklizně kořenů pro rychlení puků

Cuketa včasné sklizení mladých plodů, ochrana textilií při poklesu teplot

Dýně mulčování, podložení zrajících plodů, sklizeň zralých

Kapusta za sucha zálivka, mulčování, poslední hnojení (nejlépe na list)

Pór přikopčení, ochrana textilií před vrtalkou a chladem, sklizeň

Rebarbora výsadba sazenic, množení dělením trsů, mulčování

Česnek dosoušení na vzdušném, suchém místě, příprava záhonů pro výsadbu

Cibule po zaschnutí natě a za suchého počasí sklizeň, sušení pod střechou

Brambory za suchého počasí sklizeň pozdních odrůd, skladování

Hrách sklizeň cukrových i dřeňových, sklizeň zralých pro semenaření

Celer bělení a sklizeň řapíkatého celeru, počátek sklizně bulvového celeru

Zelí za sucha zálivka a mulčování zimních odrůd, sklizeň zavinutých hlávek

Fazole a fazolky sklizeň mladých lusků i zralých semen, mulčování

Květák, brokolice sklizeň, ochrana textilií, přenos do pařeniště i s kořenovým balem

Kedlubna sklizeň, zálivka a poslední hnojení na list, ochrana netkanou textilií

Jahody poslední vhodný termín pro výsadbu nových sazenic, okopání a mulčování

Ředkvička poslední výsevy, ochrana netkanou bílou textilií

Salát poslední výsevy odrůd k řezu listů, ozimých odrůd, kozlíčku polníčku

Zpět na začátek↑

Trvalky a cibuloviny

Již v druhé polovině září můžete vysazovat cibulky hyacintů, tulipánů, ladoníků a lilií. Ostatní druhy cibulovin se do země vkládají až v říjnu či listopadu – zvláště pak narcisy. Právě ty při příliš časné výsadbě snadno napadá hniloba, které se daří v ještě teplé půdě. Nebojte se cibulky sázet hluboko – dvoj až trojnásobek výšky cibule je osvědčené pravidlo. Vrstva půdy je chrání před výkyvy teplot i vysycháním a až se probudí, hravě ji prorostou.

Co ve třetím zářijovém týdnu potřebují nejčastěji pěstované druhy trvalek?

Levandule, šalvěj, rozmarýn, tymián množení řízkováním, hnojení popelem a vápencem, mulčování štěrkem

Máta, meduňka množení řízkováním i dělením trsů, vyjmutí trsů pro rychlení

Narcis, tulipán nákup cibulí, příprava záhonů, nakypření a obohacení kompostem

Lilie výsadba cibulí do humózní půdy do hloubky až 20 cm, mulčování

Jiřina zálivka, hnojení, vyvázání vysokých odrůd k opoře

Mečík sklizeň cibulí časně kvetoucích odrůd, seříznutí natě na 10 cm

Begónie zálivka, poslední hnojení pro posílení hlíz, odstranění zvadlých květů

Astra za sucha zálivka, mulčování, přihnojení, výsadba, dělení trsů

Chryzantéma za sucha zálivka, mulčování, přihnojení, výsadba, dělení trsů

Zvonek za sucha zálivka, výsadba dvouletých i vytrvalých, dělení trsů

Zpět na začátek↑

Letničky a přenosné rostliny

Raději s předstihem před příchodem prvních nočních mrazíků skliďte bazalku – tato teplomilná jednoletka mráz nesnáší a kvalita jejích lístků se snižuje i při déletrvajícím chladu. Přebytky můžete usušit, ale ještě lépe zamrazit, naložit do olivového oleje, nebo si připravit výtečné bazalkové pesto.

Co ve třetím zářijovém týdnu potřebují nejčastěji pěstované květiny?

Pelargonie množení řízkováním, hnojení s vyšším podílem draslíku

Petúnie pravidelná zálivka, hnojení, odstraňování uvadlých květů

Fuchsie zálivka, řízkování, hnojení s vyšším podílem draslíku

Cínie za sucha zálivka, hnojení pro podporu kvetení, sklizeň semen

Aksamitník za sucha zálivka, hnojení pro podporu kvetení, sklizeň semen

Slunečnice za sucha zálivka, hnojení, mulčování, sklizeň semen

Zpět na začátek↑

Ovocné dřeviny

Ideální čas k výsadbě dřevin nastane až v říjnu. Je ale velmi vhodné vykopat jámy již nyní – v klidu a předstihu. Jejich dostatečné zvětrání před výsadbou bude novým sazenicím prospívat. Mnohé ostružiníky ještě stále plodí – vyplatí se vyčkat plody postupně sklízet teprve, až budou dokonale vyzrálé. Odplozené výhony malin a ostružin odstraňte a nové vyvažte k oporám. U choulostivějších hybridních odrůd je vhodné nové výhony opatrně svázat k sobě, aby byly lépe chráněny před zimou. Ke keřům také nahrňte půdu a chraňte je ještě nastýlkou.

Co ve třetím zářijovém týdnu potřebují nejčastěji pěstované druhy ovocných dřevin?

Jabloň, hrušeň sklizeň dle odrůdy a počasí, za sucha závlaha mladých stromků

Třešeň, meruňka za sucha závlaha mladých stromků, mulčování

Slíva sklizeň dobře vyzrálých plodů, závlaha mladých stromků

Ořešák sklizeň a sušení ořechů, likvidace listů napadených antraknózou

Rybíz výsadba sazenic, mulčování půdy pod keři, řízkování

Angrešt výsadba sazenic, ochrana proti antraknóze, řízkování

Maliny výsadba, množení řízkováním a odkopky, mulčování

Zpět na začátek↑

Okrasné dřeviny

Podobně jako pro výsadbu ovocných dřevin, můžete připravit půdu pro výsadbu dřevin okrasných, například pro růže a živé ploty. Jehličnany můžete vysazovat dokonce již v září.

Co v druhém zářijovém týdnu potřebují nejčastěji pěstované druhy okrasných dřevin?

Hortenzie za sucha zálivka dešťovkou, mulčování listím, řízkování, výsadba

Pivoňka výsadba, dělení trsů bylinných, mulčování, řízkování

Komule výsadba, množení řízkováním, mulčování

Ibišek výsadba, množení řízkováním i semeny, mulčování

Růže výsadba, mulčování, očkování, sklizeň šípků

Plamének výsadba, zálivka, mulčování, oprava treláží

Vřes a vřesovec výsadba, mulčování borkou či jehličím, hřížení

Zpět na začátek↑