obrázek z archivu ireceptar.cz

Vypěstujte si mátu, je výborná nejen do mojita

Čím více, tím lépe – to platí pro mojito i pro mátu. Časem přijdete na to, že je máte krom mojita dobrá snad úplně do všeho.

Máta ochutí limonádu, smoothie, čaje, dezerty, saláty ovocné i zeleninové – třeba okurkový s jogurtem. A lístek můžete vyzkoušet i místo žvýkačky – dech osvěží ještě lépe. Na zimní čaj si ji můžete usušit, na smoothie zmrazit. Z čehož plyne, že máty není nikdy dost. Naštěstí roste rychle! 

máta vodní s citrónovoiu vůnímáta vodní s citrónovoiu vůníAutor: Archiv ireceptar.cz

Pěstování

  • Všechny máty jsou vlhkomilné, za sucha je zalévejte. Svědčí jim stinné či polostinné místi, ale při dostatečné závlaze snesou i slunce.
  • Pozor na to, že když  se jim daří, rychle se rozrůstají do šířky. Aby vám nerostly i tam, kde nechcete, dejte do země zábranu.
  • Dobře se pěstují i v nádobách, nejlépe větších, aby substrát v nich rychle nevysychal a nepřehříval se.
  • Vyhovuje jim běžná zahradnická zemina, kterou můžete obohatit kompostem - ten prospívá všem.

máta s panašovanými listymáta s panašovanými listyAutor: Archiv ireceptar.cz

Každá voní trochu jinak

Při nákupu sazeniček si můžete vybrat z mnoha druhů a kultivarů. Marocká a vodní máta voní nasládle, peprná a klasnatá má říz. Přibývají stále nové odrůdy, jejichž vůně má mít nádech po jahodách, ananasu, čokoládě… stačí přivonět a ucítíte, jestli šlechtitelé trochu přehánějí. Každopádně opravdu voní rozdílně  a také různě vypadají, takže i mátová zahrádka může být pestrá. Zvlášť když si vysadíte pestrolisté kultivary s bíle panašovanými listy, nebo fešácké máty s listy kadeřavými.

máta peprná krásně kvetemáta peprná krásně kveteAutor: Archiv ireceptar.cz

Když vám není dobře, máta pomůže

Máta uleví při nadýmání a žaludečních křečích. I při nachlazení je prospěšná.  A na čaji z ní si navíc pochutnáte, takže je to velmi příjemná příjemná medicína. Čaj připravíte z čerstvé i sušené natě, stačí hrst v konvici nechat vyluhovat 10-15 minut.