Zima se blíží a rostliny, byť mrazuvzdorné, ocení podzimní nastýlku, která je ochrání jako peřina. Nejpřirozenější jsou přikrývky z listí – na záhonech pod stromy je můžeme rovnou ponechat, stínomilným rostlinám svědčí. Přidat můžeme rovněž slámu. většina středomořských bylinek, některé trávy a skalničky, které vyžadují propustnou půdu, by po navlhnutí mohla takový přikrývka naopak uškodit. Nasteleme proto jen velmi tenkou vrstvu, ještě lépe poslouží vzdušné chvojí, které ochrání před mrazem a větrem i stálezelené rostliny pěstované ve štěrku. Ochranu ocení i dvouletky, které vytvořily listovou růžici a zjara od nich očekáváme růst a bohaté kvetení.
Zeleninová zahrada
Nastýlka kompostem a další izolační vrstvou velmi prospěje kadeřávku, růžičkové kapustě, póru. Tuto otužilou zeleninu můžeme postupně sklízet po celou zimu, a podobně i mrkev či pastinák vydrží v půdě čerstvé velmi dlouho a lze je skladovat přímo v ní, pokud nepřijdou silné mrazy. Za bezmrazých dní prospěje zimní zelenině zálivka, netkaná textilie zmírní vysušující vítr i výkyvy teplot, které jí nesvědčí, a také zadrží nenechavou lesní zvěř, která si na ní ráda pochutnává.
Co na přelomu října a listopadu potřebují nejčastěji pěstované druhy zeleniny?
Rajče ochrana textilií při poklesu teplot, sklizeň před prvními mrazíky
Paprika ochrana textilií při poklesu teplot, sklizeň před prvními mrazíky
Okurka ochrana textilií při poklesu teplot, sklizeň před prvními mrazíky
Salát průběžná sklizeň, zálivka sazenic, ochrana netkanou textilií
Mrkev zamulčované lze ponechat na záhoně a sklízet v průběhu zimy
Ředkvička ochrana netkanou bílou textilií proti škůdcům a chladu, sklizeň
Čekanka ukončení sklizně kořenů přenos kořenů pro rychlení puků do sklepa
Cuketa ochrana textilií při poklesu teplot, sklizeň před prvními mrazíky
Dýně ochrana textilií při poklesu teplot, sklizeň před prvními mrazíky
Kapusta zamulčované lze ponechat na záhoně a sklízet i v průběhu zimy
Pór zamulčované lze ponechat na záhoně a sklízet i v průběhu zimy
Rebarbora mulčování uleželým hnojem, kompostem, listím, slámou
Česnek výsadba ozimého česneku do hloubky 7-12 cm, dle typu půdy
Cibule ukončení sklizně skladování
Brambory ukončení sklizně , kompostování natí horkou cestou skladování
Hrách ochrana textilií při poklesu teplot, sklizeň před prvními mrazíky
Celer sklizeň bulvového celeru před prvními mrazíky
Zelí sklizeň zavinutých hlávek před prvními mrazíky
Fazole a fazolky ochrana textilií při poklesu teplot, sklizeň před prvními mrazíky
Květák sklizeň, ochrana nedorostlých textilií nebo přesazení do pařeniště
Brokolice sklizeň, ochrana nedorostlých textilií nebo přesazení do pařeniště
Kedlubna ochrana textilií při poklesu teplot, sklizeň před prvními mrazíky
Jahody závlaha nových výsadeb, mulčování kompostem, listím, slámou
Trvalky, cibuloviny a přenosné rostliny
Jakmile teploty klesnou pod nulu a první mrazíky spálí natě, vyjmeme ze země hlízy jiřinek. Postupujeme opatrně, abychom je nepoškodili – šikovnou pomůckou jsou rycí vidle. Z hlíz odstraníme ulpělou zeminu, natě seřízneme na 10 cm a hlízy v lísce nebo bedničce vyplněné suchou zeminou či listovkou uložíme na suché, dobře větrané místo, kde je chladno, ale kam nepronikne mráz.
Co na přelomu října a listopadu potřebují nejčastěji pěstované druhy trvalek a přenosných rostlin?
Levandule mulčování štěrkem pro ochranu krčků proti vlhkosti a hnilobě
Šalvěj mulčování štěrkem pro ochranu krčků proti vlhkosti a hnilobě
Rozmarýn při prvních mrazících přenos na světlé, bezmrazé místo
Tymián mulčování štěrkem pro ochranu krčků proti vlhkosti a hnilobě
Máta přesazení trsů pro rychlení do pařeniště nebo květináčů
Meduňka přesazení trsů pro rychlení do pařeniště nebo květináčů
Pelargonie před prvními mrazíky přenos na chladné, bezmrazé místo
Fuchsie před prvními mrazíky přenos na chladné, bezmrazé místo
Narcis výsadba na záhony i na louku do hloubky 10-15 cm, mulčování
Lilie výsadba cibulí do humózní půdy do hloubky až 20 cm, mulčování
Tulipán výsadba na záhony i na skalky (botanické), do hloubky 10-15 cm
Jiřina po spálení natí mrazem vyjmutí hlíz, seříznutí natě na 10 cm, uskladnění
Mečík sušení sklizených hlíz při pokojové teplotě na vzdušném místě
Begónie po spálení natí mrazem vyjmutí hlíz, seříznutí natě na 2 cm, uskladnění
Astra mulčování pro ochranu kořenů, odstraňování uvadlých květů
Chryzantéma mulčování pro ochranu kořenů, odstraňování uvadlých květů
Zvonek pletí, zálivka a mulčování záhonů s dvouletými zvonky
Ovocné dřeviny
Ovocným stromům a keřům prospěje nastýlka ze surového kompostu (takového, ve kterém ještě dobíhají rozkladné procesy a má hrubší strukturu) nebo uleželého hnoje. Dřeviny pohnojí, podpoří práci půdních mikroorganismů a chrání půdu před promrznutím – zvláště pokud navrch ještě nasteleme vrstvu listí nebo slámy.
Mladé stromky - ovocné i okrasné, především listnáče - lákají srny i zajíce, kteří s požitkem okusují větve a lýko kmínku, čímž mohou stromek vážně poškodit až zahubit. Pokud má zvěř na naši zahradu přístup, vyplatí se sazenice důkladně ochránit – nejlépe dostatečně vysokým válcem z pletiva (je třeba počítat s případnou sněhovou pokrývkou, která usnadní přístup ke koruně stromku). Pomůže i obalení kmínku lehkou bílou netkanou textilií. Pokud je obalená i korunka, může jí lehká izolace v zimě prospět – jako ochrana před mrazivým vysušujícím větrem, ale na jaře by mohla způsobit předčasné pučení.
Co na přelomu října a listopadu potřebují nejčastěji pěstované druhy ovocných dřevin?
Jabloň výsadba nových stromků, sklizeň, uskladnění zimních jablek
Hrušeň výsadba nových stromků, sklizeň, uskladnění zimních hrušek
Třešeň výsadba, mulčování a hnojení v jednom - uleželým hnojem a kompostem
Meruňka mulčování a hnojení v jednom - uleželým hnojem a kompostem
Slíva výsadba, sklizeň pozdních odrůd, likvidace mumifikovaných plodů
Ořešák výsadba, sklizeň, sběr listů napadených antraknózou
Rybíz výsadba sazenic, mulčování a organické hnojení půdy pod keři
Angrešt výsadba sazenic, mulčování a organické hnojení půdy pod keři
Maliny výsadba sazenic, mulčování a organické hnojení půdy pod keři Zpět na začátek↑
Okrasné dřeviny
K choulostivým keřům, jako jsou například šlechtěné růže či ibišek bahenní, přihrneme kompost, listovku nebo piliny, aby izolovaly kořenové krčky i kořeny. Svrchu je můžeme chránit podobně, jako citlivější trvalky – u větších keřů jsou ideální smrkové větve, opřené přímo o ně nebo o lehkou konstrukci. Za silných mrazů a větrů můžeme přidáme netkanou bílou textilii – pro zimní použití bývá v nabídce i silnější varianta. Za silnějších holomrazů ochrana prospěje i komuli Davidově, ibišku syrskému, tamaryšku a dalším relativně odolným dřevinám. Také popínavé rostliny lze při hrozbě silných mrazů zabalit do netkané textilie nebo papíru. U stromkových růží se nejcitlivější místo, kde byly naroubovány, nachází ve výšce – pod korunkou. Proto je před zimou musíme buď ohnout a korunku i s krčkem zahrnout kompostem a mulčem, nebo obalit několika vrstvami netkané textilie a obložit chvojím nebo slámou.
Co na přelomu října a listopadu potřebují nejčastěji pěstované druhy okrasných dřevin?
Komule výsadba, mulčování půdy pod keři – listím, štěpkou, slámou
Ibišek výsadba, mulčování půdy pod keři – listím, štěpkou, slámou
Růže výsadba, mulčování půdy pod keři – listím, štěpkou, slámou
Plamének výsadba, mulčování půdy pod keři – listím, štěpkou, slámou
Vřes a vřesovec výsadba, mulčování borkou či jehličím, hřížení