obrázek z archivu ireceptar.cz

Zahradničení ve třetím lednovém týdnu: první výsevy a ochrana rostlin

Jaké druhy zeleniny a květin můžete vysít již v lednu a předpěstovat si tak časnou sadbu? Jak pečovat o odpočívající rostliny na zahradě, sklízet zimní zeleninu, chránit rostliny před okusem i změnami počasí?

Protože ne každý pěstuje všechno, připravili jsme pro vás rychlou navigaci do té části článku, která vás nejvíce zajímá.

Zimní sklizně

Čekanka

Postupně sklízíme doma či ve sklepě rychlené čekankové puky.  

Kapusta růžičková

Otužilou zeleninu chráníme před výkyvy teplot (netkanou textilií, lehkým přistíněním). V případě potřeby ji zaléváme a postupně od spodu sklízíme růžičky. Podobně zacházíme i s kadeřávkem.

Pór

Venkovní ozimý pór chráníme před větrem a výkyvy teplot. V případě potřeby zaléváme a postupně sklízíme.

Máta, meduňka

Tyto bylinky lze velmi snadno rychlit doma za oknem i ve skleníku. Postupně sklízíme výhony, čímž udržujeme rostliny kompaktní. Podobně je k rychlení vhodná i pažitka, roketa či petrželka.

↑ zpět na začátek

Trvalky včetně skalniček vyžadují ochranu před holomrazem, ale nesmí je zapařit při oblevěTrvalky včetně skalniček vyžadují ochranu před holomrazem, ale nesmí je zapařit při oblevěAutor: Shutterstock.com / photowind

Ochrana bylinek, trvalek, ovocných dřevin

Rebarbora

při holomrazu chráníme kořeny nastýlkou - kompostem, listím, slámou. I při oblevě má mulč svůj význam – chrání půdu a rebarbora vyraší rychleji.

Jahody

Před holomrazy jahodníky chráníme slámou, chvojím, netkanou textilií, při oblevě ochranu odstraníme.

Rybíz, angrešt, maliny, ostružiny

Výhony chráníme před okusem zvěří.

Levandule, šalvěj, tymián, hortenzie, dřevitá pivoňka, komule, ibišek, růže, plamének

Kořenů chráníme nastýlkou. Při holomrazu je vhodné chránit i nadzemní části, ovšem při oblevě obaly z netkané textilie odstraníme a ke krčkům nahrnuté listí nebo slámu odhrneme. Rostliny by se mohly zapařit a stát se náchylné k napadení houbovými chorobami. Podobně postupujeme i u ostatních dřevin a trvalek.

Rozmarýn

Choulostivější bylinky, jako je rozmarýn, myrta či vavřín raději mrazu nevystavujeme a necháme je odpočívat na světlém, chladném místě.

Narcis, lilie, tulipán

A další cibuloviny by měly být schované pod nastýlkou, ideálně z listí, případě kompostu a slámy.

Vřes, vřesovec

A další stálezelené rostliny za bezmrazých dní zaléváme.

Jabloň, hrušeň, třešeň, meruňka, slíva, ořešák

Mladší stromky chráníme před okusem zvěří.

↑ zpět na začátek

Správné skladování

Jiřina

Hlízy přezimují v papírovém pytli při 5-10 °C, ideálně 8 °C

Mečík

Hlízy přezimují na lísce při 6-8 °C a vzdušné vlhkosti 65-75%

Begónie

hlízy přezimují při 5-10 °C v mírně vlhké rašelině nebo písku

Brambory

Skladování při 2-8 °C, ve vyšší vzdušné vlhkosti a v temnu

↑ zpět na začátek

Zeleninová zahrada

Rajče     kontrola a doplnění semen    výsev skleníkových odrůd doma

Paprika   výsev skleníkových odrůd za okno či pod zářivku

Okurka    kontrola a doplnění semen    výsev skleníkových odrůd doma

Salát     výsev pro rychlení raných odrůd, předpěstování časné sadby

Mrkev     skladování semen na suchém, temném, chladném místě

Ředkvička výsev do vytápěného skleníku, dle počasí i pařeniště

Čekanka   postupné sklízení doma či ve sklepě rychlených puků

Cuketa    skladování semen na suchém, temném, chladném místě

Dýně skladování semen na suchém, temném, chladném místě

Kapusta   růžičková – ochrana před výkyvy teplot, zálivka, sklizeň

Pór  ochrana před větrem a výkyvy teplot, zálivka, sklizeň

Rebarbora při holomrazu ochrana kořenů nastýlkou-kompost, listí, sláma

Česnek    skladování na vzdušném, suchém, bezmrazém místě

Cibule    skladování na vzdušném, suchém, bezmrazém místě

Brambory  skladování při 2-8°C a vyšší vzdušné vlhkosti, v temnu

Hrách     skladování semen na suchém, temném, chladném místě

Celer     kontrola a doplnění semen    předpěstování raných odrůd

Zelí skladování semen na suchém, temném, chladném místě

Fazole a fazolky    skladování semen na suchém, temném, chladném místě   

Květák    kontrola a doplnění semen         předpěstování raných odrůd

Brokolice      kontrola a doplnění semen    předpěstování raných odrůd

Kedlubna  výsev pro rychlení raných odrůd, předpěstování časné sadby

Jahody    ochrana před holomrazy slámou, chvojím, netkanou textilií