Pokud chcete příští rok sklidit úrodu vlastních hříbků, či pořídit si zapomenuté, ale vynikající meruzalky, právě přišel čas.
Od pátku 4. září bude patřit výstaviště v Lysé nad Labem královnám podzimní zahrady – jiřinkám. Pro 8. ročník Jiřinkových slavností připravila redakce časopisu Receptář bohatý doprovodný program.
Čas, kdy se úročí celoroční vinařova práce ve vinici, přichází s babím létem. Burčák už nabízejí první vinaři, kvůli deštivému létu o něco později než v minulém roce. Víte, jak nenaletět a poznat opravdu kvalitní burčák?
Hřib žlučník, lidově zvaný též hořčák, nemají houbaři příliš v lásce. I malá plodnice dokáže díky odporné hořkosti znehodnotit jídlo. Přesto však má možná právě tahle houba před sebou velkou budoucnost. Vědce zaujaly její schopností brzdit růst zhoubných nádorů.
