Zdroje: www.webmd.com, www.healthline.com
Svařák patří k zimě i Vánocům
Má červené víno pozitivní vliv na naše zdraví? Ano, dá se říct, že opravdu tomu tak je a v mnoha směrech. Nicméně lékaři upozorňují, že nejde o mok, který by doporučovali namísto nealkoholických nápojů. V žádném případě nelze neblahé dopady konzumace alkoholu podcenit, byť má pití červeného vína, kromě vynikající chuti, také pozitivní stránky. Nesmíme zapomínat, že alkohol se spojuje především s řadou závažných onemocnění a rozhodně není léčivým nápojem.
Pokud však alkohol konzumujete a teoreticky vybíráte, co budete pít, pak je možné doporučit červené víno hned z několika důvodů.
Do svařeného vína můžete přidat i jablka.
Svařené červené víno
Červené víno vás neláká, ale svařák ano? Připravte si ho jednoduše podle tohoto návodu. Do svařeného červeného vína rozhodně patří spousta druhů koření, někdy bývá k zakoupení i již namíchaná směs koření sypaná, ale také v sáčcích. Tyto směsi bývají velmi příjemné a přípravu svařáku zjednoduší na nezbytné minimum.
Jak a z čeho připravit vynikající svařák, se podívejte ve videu:
Proč je červené víno jiné?
Začněme barvou. Mnohé lidi dráždí myšlenka, že červené víno se doporučuje a bílé o něco méně. Je to mimo jiné tím, že v červeném barvivu ze slupek modrých hroznů révy a později i v nápoji samotném je obsažen významný antioxidant. Jde o takzvaný resveratrol a na jeho obsah je nejbohatší Pinot Noir tedy odrůda u nás známá jako Rulandské modré.
Antioxidant resveratrol má podle vědců celou řadu blahodárných účinků, mezi které patří například redukce hladiny „špatného“ a podpora „dobrého“ cholesterolu, prevence krevních sraženin a další. Není to však jediný antioxidant, další jsou obsaženy jak v bílém, tak v červeném víně. Důležitý je také fakt, že i když tyto antioxidanty mohou působit proti vzniku rakoviny prsu, zároveň je jisté, že obecně alkohol zvyšuje riziko vzniku rakoviny prsu.
červené víno resveratrol
Slupky modrých hroznů jsou také zdrojem melatoninu. Díky tomu i červené víno napomáhá k útlumu a tělo lépe připraví na usínání. Pokud si tedy chcete dát večer sklenku před spaním, pak právě červené vám může s usínáním významně pomoci.
Červené víno patrně také podporuje funkci srdce a kardiovaskulárního systému, snižuje mírně tlak, ale příznivě působí i na zažívání.
I když má alkohol všeobecně spíše negativní dopad na organizmus, na druhou stranu se má zato, že víno patří k alkoholickým nápojům, které škodí tělu nejméně. Proto rozhodně všeho s mírou, a pokud váháte, sáhněte raději po červeném!
