Kefír je fermentovaný nápoj vyrobený z mléka a kefírových zrn, který je nadupaný prospěšnými probiotiky. Díky tomu se stal velmi oblíbeným nápojem, jenž dokáže výrazně přispět k celkovému zdraví. Jaké účinky z něj můžete pravidelně čerpat, pokud se ho rozhodnete konzumovat? Nebudete tomu ani věřit!

Vyrobte si domácí kefír z tibetské houby podle jednoduchého video receptu Romana Pauluse na YouTube, na kanálu Kuchyně Lidlu:

Zdroj: Youtube

Posílení imunitního systému

Prospěšné bakterie podporují zdravou střevní mikroflóru, která je zase důležitá pro správné fungování imunitního systému. Pravidelná konzumace kefíru tak může vést k posílení obranyschopnosti celého organismu.

Dalším faktorem, který přispívá k posílení imunity, je vysoký obsah vitaminu B a minerálů jako je vápník a hořčík. Kefír mimo to obsahuje také bioaktivní sloučeniny, které mohou mít protizánětlivé a antibakteriální účinky.

Zlepšení trávení

Probiotika v kefíru nejenže posilují imunitu, ale také zlepšují trávení. Tyto prospěšné mikroorganismy pomáhají udržovat rovnováhu střevní mikroflóry, což může vést k prevenci zažívacích potíží jako je nadýmání, průjem nebo zácpa. Kefír rovněž obsahuje enzymy, které pomáhají při rozkladu laktózy, díky čemuž se doporučuje i lidem s intolerancí laktózy.

Mladistvý vzhled pokožky

Zdravá střevní mikroflóra přispívá také k lepší detoxikaci a snížení zánětlivých procesů v těle, a to může vést ke zlepšení stavu pokožky. V kefíru se rovněž vyskytuje spousta vitaminů a minerálů, které jsou důležité pro zdraví pokožky. Pravidelná konzumace kefíru tak účinně podporuje regeneraci buněk a hojení ran.

Podpora zdraví kostí

Vysoké množství vápníku a vitaminu K v kefíru pomáhá udržovat kosti silné a zdravé, což snižuje riziko osteoporózy a zlomenin. Kromě toho kefír obsahuje i další živiny, jako je fosfor a hořčík, které jsou důležité pro mineralizaci kostí.

Díky tomu může pravidelná konzumace kefíru přispět k udržení zdravého kostního aparátu, což je zvláště důležité pro starší lidi.

Hubnutí s kefírem

Kefír je nízkokalorický nápoj, který může být součástí stravy zaměřené na hubnutí nebo udržení zdravé hmotnosti. Vysoký obsah bílkovin v kefíru pomáhá zvýšit pocit sytosti, což vede k menšímu příjmu kalorií během dne. Probiotika navíc mohou pozitivně ovlivnit metabolismus a ukládání tuků v těle.

Související články

Zdroje: webmd.com, wugi.cz, kulturistika.com