Káva! S mlékem, neslazená, s cukrem, slabá nebo silná a černá jako uhel? Co člověk, to jiné chutě. Kávu si většinou dopřáváme jako určitý rituál, na který se velice těšíme, občas je to pro nás jediný světlý bod dne. Tento lahodný nápoj, jehož počátek sahá až do roku 525 n. l., kdy byl v Etiopii objeven kávovník, ale není vhodný pro každého.
Trochu té kávové historie
Jak už je napsáno v předchozím odstavci, kávovník byl objeven roku 525 n. l. v Etiopii. O padesát let později si kávu začali pěstovat lidé v Jemenu. V roce 800 n. l. konzumují v Emirátech dokonce již kávu praženou! A jak to bylo u nás? První česká kavárna byla otevřena v roce 1714 v domě U Zlatého hada v Praze (roh ulic Karlova a Liliová) a hned následovala druhá, u Karlova mostu, v domě U Tří pštrosů. Oba podniky provozoval cizinec Georgius Deodatus Damascenus.
snídaně káva
Káva jako první ranní nápoj
Probudíte se, protáhnete tělo a první co jdete udělat po vytažení pat z postele je, že si postavíte vodu na kafe? To není, dle zjištění, příliš dobrý nápad. Každý se vymlouvá na to, že ho ráno káva vzpruží, ale opak je pravdou. Jak je to ale možné? Stresový hormon kortizol je na vrcholu své produkce ráno, mezi osmou a devátou hodinou. Takže zrovna ve chvíli, kdy se chystáte si dát ranní povzbuzení v podobě kafe, váš organismus se sám o sobě burcuje a přísunem kofeinu to zazdíte.
První dávku kofeinu byste si měli dopřát až mezi 10 – 12 dopolední.
Káva perfektně doplní chvíle relaxace.
Trpíte-li refluxem, kávu raději ne
Toto onemocnění je samo o sobě dost nepříjemné a káva vám ho může ještě více znepříjemnit. Na 100% se vyhněte kávě na lačný žaludek, protože bude podporovat tvorbu žaludečních šťáv, což je v tomhle případě dosti nežádoucí.
Těhotenství, kojení
Možná vám v požehnaném stavu nebude ani káva chutnat. Pokud je chuť stále silná jako dříve, dejte si. Ale pamatujte na to, že vám bude muset stačit jeden šálek denně. Není to nic moc, to je pravda, ale lepší než drátem do oka. Svoje chutě můžete ošálit kafem bez kofeinu.
To samé platí u kojení. Do mléka se dostane pouze okolo 1% kofeinu, ale i tak je to pro mrňouska veliká a zbytečná zátěž.
Je káva bez kofeinu zdravá
Když málo spíte…
Potřebujete pracovat víc než spát, proto se neustále dopujete kafem, abyste neusnuli za pochodu? Pokud v tomto módu setrváváte déle jak 3 noci a nenaspíte alespoň 5 hodin denně, ani kofein vám už nepomůže.
Vysoký krevní tlak
Ani při tomto onemocnění byste se měli kofeinově omezovat, protože kofein zvýší systolický tlak (ten horní) až o 17% a střední arteriální tlak až o procent 11.
Pokud je vaše tělo zvyklé na dvě kávy denně a vy to nechystáte měnit, s největší pravděpodobností se nic nestane. Vždy ale raději pití kávy konzultujte se svým lékařem.
Úzkosti a deprese
Při těchto stavech by se káva pít neměla z důvodu, že se přeci jen jedná o stimulant, který zintenzivňuje prožívání, cítění, pocity. V některých lidech, kteří se s těmito problémy nepotýkají, i tak vyvolává káva nervozitu, mají potřebu něco dělat, nevydrží sedět. Účinky kofeinu na lidi se sklony k úzkostem, jí prohloubí nebo i vyvolají.
Související články
Zdroje: www.svetzeny.cz, www.idnes.cz, zena.aktualne.cz
