Kurkuma není jen obyčejné koření, které dodává jídlu barvu a chuť. Je to zlatý poklad, který nám zlepšuje zdraví. Nejde jen o ledviny nebo srdce, kurkuma umí podpořit i naši psychiku, v dnešní uspěchané době je to něco, co opravdu potřebujeme. Stres, únava a neustálý tlak na výkon mohou snadno vést k tomu, že se cítíme vyčerpaní, bez energie nebo dokonce sklíčení.
Podívejte se na video z YT tvorby kanálu Zdraví z přírody – Kurkuma účinky a jako lék
Ledviny a srdce
Kurkuma vděčí za své léčivé účinky látce zvané kurkumin. Ten si hravě poradí se záněty, a to ocení především vaše ledviny a srdce. Záněty mohou v těle tiše škodit, aniž byste si toho všimli. Kurkumin pomáhá tento tichý proces zastavit a chránit tak vaše zdraví.
Ledviny jsou velmi důležité, protože se starají o to, aby se tělo zbavovalo škodlivých látek. Když začnou stávkovat, naše tělo to pocítí. Pravidelné užívání kurkumy může pomoci udržet ledviny v dobré kondici.
A co naše srdce? Také potřebuje ochranu. Srdce je jako motor našeho těla, a když ho necháme trpět záněty nebo špatným krevním oběhem, může to vést k vážným problémům. Kurkuma pomáhá snižovat hladinu cholesterolu, a tím přispívá k udržení čistých a průchozích cév.
Stres, deprese, psychika
Co možná překvapí, je fakt, že kurkuma pomáhá i na psychiku. Studie ukazují, že kurkumin dokáže zlepšit náladu a může být nápomocný při depresích. A proč? Protože i v mozku mohou probíhat zánětlivé procesy, které ovlivňují naši náladu.
Kurkumin působí jako přírodní „zklidňovač“. Dokáže pozitivně ovlivnit chemii mozku a přispívat tak k celkové pohodě.
Do čeho můžeme přidat kurkumu
Jak můžete kurkumu zařadit do svého jídelníčku? Můžete ji přidat do rýže, omáček, polévek nebo dokonce do čaje. Možná jste slyšeli o takzvaném „zlatém mléku“. Je to horký nápoj s kurkumou, který je skvělý hlavně v chladnějších dnech.
Pokud nejste fanouškem výrazné chuti, kurkuma je k dostání i ve formě doplňků stravy, takže můžete její účinky využít bez toho, abyste ji museli nutně konzumovat v jídle.
Kurkuma je zkrátka malý zázrak, který by neměl chybět v žádné kuchyni. Pomůže vám chránit tělo zevnitř a podpoří i vaši mysl. Stačí jen malý kousek tohoto koření, a vaše tělo vám za to poděkuje.
Zdroj: healthline.com