Hydrogenuhličitan sodný je každému dobře známý. Spíše jej můžeme znát pod názvem jedlá soda. Jde o víceúčelovou složku, která je netoxická, naopak je pro lidské tělo velmi prospěšná.
Co je vlastně soda bikarbona
Soda bikarbona je 100% hydrogenuhličitan sodný, který se běžně používá jako prášek do pečiva. Při smíchání s kyselinami zareaguje a vytváří bublinky oxidu uhličitého. Hospodynky to znají, protože jim díky tomu zvětší objem připravované těsto. Jedlou sodu si lidé někdy pletou s práškem do pečiva, který obsahuje i škodlivý hliník. Klasická soda bikarbona však žádný hliník neobsahuje a v tom je velký rozdíl.
Trocha historie
V přirozené formě je soda bikarbona známá jako součást přírodního minerálního natronu, který obsahuje velké množství hydrogenuhličitanu sodného a používá se již od pradávna. Egypťané natron využívali jako mýdlo na čištění mnoha věcí. Až v roce 1846 Dr. Austin Church a John Dwight začali vyrábět a prodávat sloučeninu, která je dnes známá jako soda bikarbona.
V procesu hubnutí vám jedlá soda báječně pomůže.
Během 60. let 19. století se o sodě bikarboně psalo v některých kuchařských knihách, ale k jejímu masovějšímu rozšíření došlo až průběhu 20. let 20. století. Později, někdy ve 30. letech 20. století byla tato látka prezentována široké veřejnosti už i pro své léčebné účinky.
Chcete zhubnout? Vsaďte na jedlou sodu
V procesu hubnutí vám jedlá soda báječně pomůže. Pro mnoho lidí je právě hubnutí velmi citlivý a někdy i dost stresující proces, protože to není zas tak jednoduché. Tato látka vám může při redukci hmotnosti pomoci.
Vyrobte si koktejl z jedlé sody a šťávy z citrusů
1 kávová lžička jedlé sody
šťáva z 1 citronu a grapefruitu
½ sklenice vody
Ve sklenici s vodou rozpusťte jedlou sodu a přidejte šťávu z citrónu a grapefruitu a vše pečlivě promíchejte. Každý den vypijte jednu sklenici dvacet minut před snídaní. Sami pocítíte, jak váš břišní tuk mizí a budete se radovat.
Jedlá soda s jablečným octem
2 lžíce jablečného octa
½ lžička jedlé sody
1 sklenice vody
Smíchejte všechny ingredience a vypijte sklenici každý den na lačný žaludek. Během velmi krátkého času se zbavíte přebytečného tuku.
Vymačkejte šťávu z citronů a smíchejte ji s vodou, jahodami a mátou.
Jedlá soda s ovocem
2 citrony
2 šálky vody
1 šálek jahod
1 hrst čerstvé máty
1 kávová lžička jedlé sody
Vymačkejte šťávu z citronů a smíchejte ji s vodou, jahodami a mátou. Vše dobře promíchejte nebo vložte ingredience do mixéru a přidejte jednu lžičku jedlé sody. Vypijte dvakrát denně.
Zdroje: www.wellversed.in, www.timesnownews.com, www.vylectese.cz
