Vědci z Rushovy univerzity v Chicagu zkoumali dietu, která je sestavena tak, aby chránila mozek. Jde o kombinaci středomořské a DASH diety, která podle vědeckých studií oddaluje neurodegenerativní onemocnění. Tyto dvě diety totiž chrání mozek před jeho degenerací.
Otestovat rychlost svého mozku můžete i za pomoci následujícího videa:
MIND dieta snižuje výskyt Alzhaimerovy choroby
MIND dieta je sestavena z přírodních produktů a není při ní dovoleno jíst příliš masa či potravin s vysokým podílem tuků. Když budete vše pečlivě dodržovat, MIND dieta dle studie z roku 2015 umožňuje snížit riziko Alzhaimerovy choroby až o 53 %.
Všichni jistě víme, že mozek ovlivňuje funkci střev, ale že je to i naopak, to ví jen málokdo. Komunikace mezi mozkem a střevem probíhá po ose střevo-mozek, po dráze bloudivého nervu. Chemické látky produkující mikrobiomy, jež jsou schopny přenášet signály ze střeva. Pokud však není mikrobion v pořádku, střevo se stává propustným pro špatné látky vyvolávající zánětlivou reakci imunitního systému.
Jak cvičit mozek?
Sestavte si správně MIND dietu a pomozte svému mozku
Pojďte si tedy MIND dietu správně sestavit. Základem jídelníčku by měly být potraviny jako zelená listová zelenina, ale i další druhy zeleniny, ořechy, celozrnné potraviny, bobulovité ovoce, fazole, ryby, drůbež, víno a olivový olej.
Omezit byste naopak měli červené maso, máslo a margarín, rafinované cukry, sýr a smažená jídla.
Velkou součástí prevence je i životní styl, ze kterého musí být vyloučeno kouření a alkohol. Pohybem si rozpumpujete srdce a zvýšíte tím přísun krve do mozku. Navíc pravidelný pohyb zkvalitňuje složení mikrobiomu střev.
Budete-li tuto dietu dodržovat měsíc, čeká vás zpomalení stárnutí až o 7,5 roku, snížíte riziko výskytu rakoviny, diabetu a již zmíněné snížení možnosti onemocnění Alzheimerovou chorobou.
Související články
Zdroj: pubmed.ncbi.nlm.nih.gov, www.vimcojim.cz, www.youtube.com
