Sirup z kopřiv: Vařený i za studena. Chutná skvěle a je to zdravotní zázrak

Na jaře se příroda zazelená a mladé rostliny jsou plné zdraví. Je ten pravý čas je nasbírat a připravit z nich blahodárné přípravky, které můžete užívat celý rok. Začněte kopřivami.

O tom, jak jsou kopřivy zdraví prospěšné bylo již napsáno a řečeno mnoho. Bohužel rostou i tam, kde nejsou právě vítány, a proto je lidé likvidují jako plevel. Přitom je až skoro neuvěřitelné, při jakých všech potížích nám mohou pomoci. Především dokonale pročistí naše tělo od usazenin kyseliny močové, z cest žlučovodů dokáže kopřiva odvádět zase žlučové usazeniny, zlepšuje činnost jater a posiluje žaludek. Pomůže vám, pokud vás trápí průjem, zbaví vás křečí, nejrůznějších krvácení a kožních problémů, pomůže doplnit chybějící železo, podporuje růst vlasů. Kopřivu lze právem považovat za zázrak, a proto byste její sílu měli využít, kdykoli se vám to naskytne.

Zkuste sirup

Kopřivu můžete konzumovat a užívat v různých formách, jednou z možností je sirup. Ten lze připravit jak vařený, tak nevařený. Vyzkoušejte oba postupy.

Kopřivový sirup za studena

Suroviny:

3 BIO citrony
200 g kyseliny citronové
3000 ml vody
3000 g krupicového cukru
asi 70 ks mladých kopřiv (vrcholky rostliny)

Postup:

Vodu převařte a nechte vychladnout. Kopřivy omyjte a osušete a vložte je do vody. Přidejte kyselinu citronovou a nakrájené citrony na plátky. Zamíchejte a nechte odležet v chladu minimálně 24 hodin.
Následně směs přeceďte a citrony vymačkejte. Přidejte cukr, rozmíchejte a nechte odstát, dokud se cukr zcela nerozpustí. Potřebuje k tomu několik hodin. Během této doby směs několikrát promíchejte.
Hotový sirup naplňte do čistých a suchých lahví, dobře uzavřete a skladujte v chladu.