Švestky jsou obecně velmi chutným ovocem, ale kromě toho obsahují až obdivuhodné množství nejrůznějších živin, prospěšných pro lidský organismus. Mimo vlákniny tolik potřebné pro správný průběh trávení jde také o vitamíny, zvláště pak A, B, C, ale i E a další. Ani to není zdaleka ještě vše - najdeme v nich také minerály a stopové prvky, které sice naše tělo potřebuje v malých dávkách, ale přesto se bez nich neobejde. Můžeme zmínit namátkou bór, draslík, fosfor, hořčík, měď, sodík, vápník, železo…To všechno a mnohem víc nám nabízejí docela obyčejné a v našich krajích domácí sušené švestky.
Jak pomáhají švestky proti osteoporoze? Podívejte se na youtubové video od Margaret Martin, Physical Therapist:
Je toho mohem víc
Konzumací zmiňovaného ovoce můžeme prospět také kostem, a to hlavně díky bóru, který spolu s těmito sladkými plody tělu dodáme. Zmiňovaný prvek váže vápník, který se tak z organismu neztrácí, a tím zpomaluje časté odvápňování, tedy řídnutí kostí. Působí tedy jednoznačně jako prevence osteoporózy, strašáka většiny lidí, a zvláště žen ve středním a vyšším věku. Deficit bóru by mělo podle odborníků vyřešit přibližně 100 gramů sušených švestek denně.
Pomohou i svalům...
Zdraví a pevnost kostí jsou základem pro celou stavbu těla, ovšem bez dostatku silných svalů bychom se i přesto potýkali s velkými problémy. I v tomto nám pomohou švestky, na které bychom mohli v záplavě exotického ovoce docela zapomenout. Přírodní cukry a bílkoviny z tohoto ovoce totiž dělají unikátní zdroj dlouhodobé energie. Svaly tak mohou relaxovat, a dokonce růst, zvlášť přidáme-li ke konzumaci švestek zdravý pohyb.
Proti rychlému stárnutí
Aby tělo dobře fungovalo jako celek, je třeba jej chránit před zbytečně rychlým stárnutím buněk. Jak již určitě všichni dobře víme, k tomuto účelu slouží kromě jiného takzvané antioxidanty, kterých mají malé modrovínové plody k dispozici víc než dost. Jde o takzvané antokyany, které svým působením chrání tělo před rychlou degradací buněk a možným vznikem rakoviny či oběhových problémů.
Draslík nejen pro srdce
Svaly pro svůj růst a posilování potřebují také dostatečné zásobení krví a s ní také živinami a kyslíkem. I k tomu mohou přispět švestky, respektive v nich obsažený draslík - prvek, jenž je schopen podpořit srdce i ostatní svaly a také snižovat zbytečně vysoký krevní tlak.
Krásní a mladí?
Jestli vás prozatím předchozí důvody nepřesvědčily o užitečnosti konzumace sušených švestek, pak se na jejich působení můžeme podívat také z estetického hlediska. Antokyany jako antioxidanty nepůsobí totiž jen uvnitř těla, ale také v pokožce. Tím zpomalují její stárnutí, a nejen to. Také vaše vlasy a nehty dostanou nový impuls, dokonce i oči se budou zase cítit o něco lépe. Pravděpodobně pocítíte také úlevu v případě, že se potýkáte se šeroslepostí.
Cesta ke štíhlejší linii
A nakonec: chcete-li zhubnout, je pektin obsažený v sušených švestkách velmi dobrým pomocníkem, který dokáže na dlouhou dobu zahnat pocit hladu. Navíc sladká chuť tohoto ovoce uhasí touhu po jiných sladkostech. Co víc bychom ještě mohli chtít?
Zdroje: www.sciencedaily.com, www.health.com, www.medicalnewstoday.com