Vysoký krevní tlak je onemocnění, které může vést k vážným zdravotním komplikacím, jako je infarkt nebo mozková mrtvice. Proto je velice důležité dodržovat ve svém životě zásady, které vašemu zdraví prospívají a vyhýbat se všemu co mu naopak škodí.
S vysokým tlakem vám může kromě jiného pomoci i správně dodržovaný jídelníček a některé potraviny. Jednou nich jsou i výživná vejce. Proč tomu tak je?
Jsou vejce dobrá na vysoký krevní tlak? Na zajímavé argumenty se podívejte na tomto YouTube videu na kanálu Food Values & Health Tips:
Co je to hypertenze
Vysoký krevní tlak neboli hypertenze je stav, kdy dochází k jeho opakované zvýšení nad hodnotu 140/90 mmHg. Mělo by být zjištěné alespoň ve dvou ze tří měření krevního tlaku. V takové situaci musí srdce pracovat mnohem intenzivněji a může dojít k poškození cév a dalším komplikovaným zdravotním potížím. Vysoký krevní tlak se také nazývá „tichým zabijákem“.
Často nemá žádné příznaky, ale představuje velká rizika. Situaci je vždy nutné konzultovat s lékaři, kteří vám dají doporučení jako cvičení, lepší spánek, správný jídelníček, ve vážnějších případech i léky.
Prospěšnost vajec
Dobrým způsobem snížení krevního tlaku je pravidelná konzumace vajec. Jedná se o poměrně oblíbenou potravinu, která je navíc plná užitečných látek pro náš organismus. Jedno vejce obsahuje 6 g bílkovin a 9 esenciálních aminokyselin, které jsou jejich základními stavebními kameny.
Navíc vejce obsahují více živin, vitamínů, minerálů a aminokyselin na 1 kalorii než většina ostatních potravin. Účinně snižují pravděpodobnost mrtvice a nebezpečné hladiny triglyceridů, naopak umějí zvýšit hladinu dobrého cholesterolu. A jako bonus? Pomáhají i s hubnutím.
Dobrým způsobem snížení krevního tlaku je pravidelná konzumace vajec.
Studie španělských vědců
Španělská studie z roku 2022 uvádí, že vyšší konzumace vajec souvisí se snížením systolického, diastolického a arteriálního tlaku. Výzkumu se účastnilo 668 dospělých, kteří několikrát týdně jedli slepičí vejce. Polovina snědla 1 až 3 vejce, druhá část 4 až 7 vajec.
Žádný z účastníků nejedl více než sedm vajec týdně a zároveň žádný z nich neměnil běžné stravovací návyky. Výsledky prokázaly, že u jedinců, kteří za týden zkonzumovali nejvyšší počet vajec, došlo k největšímu snížení krevního tlaku. Navíc měli i nižší hladinu cukru v krvi.
Kolik vajec je lékem na hypertenzi
Odborníci tedy dle výzkumu doporučují zkonzumovat cca 5 až 7 vajec týdně, abyste svůj vysoký tlak zase dostali do normálních hodnot.
Vejce snižují pravděpodobnost mrtvice a nebezpečné hladiny triglyceridů, naopak umějí zvýšit hladinu dobrého cholesterolu.
Pár tipů na závěr
Do běžného jídelníčku byste měli také zařadit potraviny bohaté na dusičnany a dusitany. Jejich koncentrace je vyšší, pokud nejsou tepelně upravené, proto je nejlépe jezte čerstvé. V těle se přeměňují na oxid dusnatý, který snižuje tonus hladkého svalstva cév.
Pod jeho vlivem se krevní cévy rozšiřují, zlepšuje se celkové zásobování krví a krevní tlak postupně klesá. Jezte tedy také červenou řepu, špenát, rebarboru, celer, hlávkový salát, řeřichu, rukolu, fenykl, pórek a zelí.
Související články
Zdroje: www.healthline.com, www.denik.cz, www.jakzdrave.cz
