Nejefektivnějším způsobem, jak si vitamin D v létě zajistit, je vystavení pokožky slunci, poněvadž se již po 15 minutách na sluníčku začne sám tvořit v kůži.
Pokud ale není vhodné počasí, lze ho získat i z potravin nebo doplňků stravy. Bohatým zdrojem vitaminu D jsou tak především tučné ryby jako je losos, makrela či sardinky, vaječné žloutky, hovězí játra a mléčné výrobky.
Proč má vitamin D tak obrovský vliv na zdraví, můžete zjistit z videa na YouTube, na kanálu Miloše Ouhrabky:
Základní stavební vitamin
Vitamin D hraje důležitou roli v regulaci metabolismu vápníku a fosforu, což je zásadní pro udržení zdravých kostí. Bez něj by tělo nedokázalo efektivně absorbovat vápník z potravy, což by vedlo k jejich postupnému slábnutí.
Nedostatek tohoto vitaminu se nejvíce projevuje u dětí, kde může způsobit rozvoj křivice, která vede k deformitám kostí a bolestem. Dospělí zase mohou být ohroženi osteoporózou či osteomalacií, což je onemocnění, jenž způsobuje měknutí kostí.
Posílením kloubů a kostí můžete předejít nepříjemným bolestem zad.
Vliv na kardiovaskulární zdraví
Regulace hladiny vápníku v krvi podporuje nejen zdraví kostí, ale také zdraví kardiovaskulárního systému. Vitamin D tak přispívá ke snížení zánětů v cévách a podporuje správné fungování srdečního svalu.
Udržuje také optimální krevní tlak, což přispívá k prevenci srdečních onemocnění jako je infarkt nebo mrtvice, a účinně snižuje riziko aterosklerózy.
Podpora zdravé ústní dutiny
Vitamin D je zásadní i pro zdravé zuby a dásně, jelikož vstřebávání vápníku má také vliv na pevnost zubní skloviny. Dostatečné množství tohoto vitaminu může rovněž snížit riziko zánětů dásní a parodontózy, což jsou onemocnění, která často vedou až k závažným problémům se zuby. Dále vitamin D podporuje imunitní reakce v ústní dutině, čímž pomáhá předcházet nepříjemným aftům.
Vitamin D účinně pomáhá chránit ústní dutinu před infekcemi a záněty.
Ochrana před infekcemi
Dalším klíčovým přínosem vitaminu D je jeho vliv na imunitní systém. Tento vitamin totiž podporuje produkci antimikrobiálních peptidů, což jsou molekuly, které pomáhají tělu bojovat proti infekcím.
Dostatečný přísun vitaminu D tak může snižovat riziko výskytu autoimunitních onemocnění jako je roztroušená skleróza, a také může posílit odolnost vůči respiračním infekcím, třeba chřipce.
Působení proti stresu
Nedostatek tohoto vitaminu bývá často spojován se zvýšeným rizikem rozvoje depresí a úzkostných poruch. Jeho dostatečná hladina je tudíž nezbytná pro správnou funkci a produkci hormonů serotoninu a dopaminu, které jsou zodpovědné za regulaci nálady, pocitu štěstí a celkové emocionální stability. Vitamin D podporuje rovněž kognitivní funkce, což má pozitivní vliv také na paměť a schopnost soustředění.
Související články
Zdroje: theguardian.com, magistra.cz, benu.cz
