Zdroje: www.today.com, www.bezhladoveni.cz
Co je dieta Whole30?
Whole30 je program stravování, který trvá 30 dní a který se zaměřuje na konzumaci vhodný potravin a odstranění potenciálně nezdravých surovin z vaší stravy. Cílem programu je pomoci lidem najít způsob stravování, který podporuje nejen zdraví, ale i duševní pohodu, zlepší energetickou úroveň, spaní, trávení a imunitu i hormonální rovnováhu.
Autoři uvádějí, že jde o přenastavení vašeho zažívání a o návrat k hodnotným kvalitním a zdravým potravinám, které by měly tvořit základ každého jídelníčku a díky nimž budete i hubnout.
zdravé potraviny hubnutí brokolice
Jak vypadá jídleníček podle Whole30?
Podívejte se na toto video v angličtině s titulky a inspirujte se. Právě takto můžete připravit jídlo podle diety WHOLE30 na celý týden:
Jídelníček pro ženy nad 50
Pondělí
Snídaně: Omleta se zeleninou (cibule, paprika, špenát) a kousky slaniny
Svačina: Jablko a mandle
Oběd: Kuřecí salát s avokádem, rajčaty, paprikou a olivami
Svačina: Mrkev s guacamole
Večeře: Losos s grilovanou zeleninou (cuketa, paprika, cibule)
Úterý
Snídaně: Slanina, vajíčka, rajčata a avokádo
Svačina: Ořechy s kouskem ovoce
Oběd: Hovězí burger s plátkem rajčete, salátem a hranolkami z batátů
Svačina: Mandle a borůvky
Večeře: Krevety na páře s kořeněnou zeleninou (mrkev, cibule, cuketa)
Mandarinkový salát s krevetami
Středa
Snídaně: Ovocný salát s kokosovým jogurtem
Svačina: Ovocná nebo zeleninová šťáva se semínky
Oběd: Masové kuličky se zeleninovou směsí (brokolice, květák, mrkev)
Svačina: Mix mandlí a sušeného ovoce
Večeře: Pečená kuřecí prsa s grilovanou zeleninou (cuketa, paprika, cibule)
Čtvrtek
Snídaně: Zapečená vejce se slaninou, špenátem a paprikou
Svačina: Mrkev s hummusem
Oběd: Steak s restovanou zeleninou (cuketa, paprika, cibule)
Svačina: Ovoce
Večeře: Losos s pečenou sladkou bramborou a restovanými špenáty
![Losos je zdravá grilovací klasika. Pokud už máte "dávku" mořských ryb splněnou, zkuste třeba celého pstruha.](https://dam.production.vlm.nmheagle.sk/api/image/640x426/99e/99ea6656-80fb-4580-8259-f419477d55fb.webp "Losos je zdravá grilovací klasika. Pokud už máte "dávku" mořských ryb splněnou, zkuste třeba celého pstruha.")
Losos je zdravá grilovací klasika. Pokud už máte "dávku" mořských ryb splněnou, zkuste třeba celého pstruha.
Pátek
Snídaně: Slanina, vejce, avokádo a rajčata
Svačina: Chia pudink s ovocem
Oběd: Grilované kuřecí kousky s restovanou zeleninou (cuketa, paprika, cibule)
Svačina: Zeleninová šťáva
Večeře: Hovězí guláš s restovanou zeleninou (cuketa, paprika, cibule)
Sobota
Snídaně: Omeleta s rajčaty, cibulí a špenátem
Svačina: Směs borůvek, malin a mandlí
Oběd: Grilovaná zelenina s kuřecím masem a guacamole
Svačina: Palačinky z kokosové mouky s javorovým sirupem
Večeře: Grilované kuřecí kousky s celerovými hranolky
grilovaný caesar salát
Neděle
Snídaně: Pečené sladké brambory s vajíčkem a avokádem
Svačina: Ořechy a kousek ovoce
Oběd: Pečená kuřecí křídla s křenovou majonézou a zeleninou (mrkev, ředkvičky, paprika)
Svačina: Borůvky s chia pudinkem
Večeře: Hovězí steak s restovanou zeleninou (cuketa, paprika, cibule)
V čem spočívá Whole30?
Tento způsob stravování je blízký peleo, keto či dietě low-carb.
- Během 30 dní programu musíte odstranit z vaší stravy následující potraviny:
- Cukr a sladidla
- Luštěniny
- Obiloviny
- Sójové produkty
- Mléčné výrobky
- Práškové náhražky jídla
cukr ruce
- Na druhou stranu byste se měli soustředit na konzumaci zdravých potravin.Mezi tyto patří hlavně:
- Množství zeleniny
- Ovoce
- Maso
- Ryby a mořské plody
- Ořechy a semena
- Oleje a tuky
Během programu se doporučuje také vyhnout se alkoholu a zpracovaným potravinám. Po 30 dnech můžete postupně začít s návratem malého množství méně vhodných potravin do vaší stravy a sledovat, jak na ně vaše tělo reaguje.
Pomozte hubnutí a tvorbě svalů jídelníčkem sestaveným ze správných potravin.
Nevýhody redukční diety Whole30
Odborníky je dieta však kritizována za vyřazení některých potravin bohatých na vlákninu, nicméně jde o zdravější přístup ke stravování, který je však poněkud striktní. Otázkou tedy zůstává, zda je motivační, nebo naopak pravidla svazují a odrazují strávníka od pokračování. Nicméně se předpokládá, že je tento způsob stravování dlouhodobě neudržitelný.
