Víte, jakou mají Češi nejraději zmrzlinu? No přeci vanilkovou, kterou upřednostňuje celých 30 % našich krajanů. Na druhém místě je čokoládová a o třetí příčku se dělí pistáciová (tu mají raději spíše muži) a jahodová (kterou zase upřednostňují jejich drahé polovičky).
Koupit si dneska dobrou zmrzlinu je docela investice. Ať už u točené nebo kopečkové, pod třicet korun se jen tak nedostanete. Proto pokud máte doma mlsné děti a ještě mlsnějšího muže, není od věci si vyrobit tuhle mraženou pochoutku doma a za podstatně méně peněz.
Dospělému strávníkovi přilijte do poháru trochu mandlového likéru.
Domácí smetanová zmrzlina
Jako bychom vás už slyšeli… Že na zmrzlinu nemáte zmrzlinovač? Ano, tato pomůcka je při výrobě zmrzliny výhodou, v případě naší domácí smetanové zmrzliny (s nádechem vanilky) se bez ní však naprosto obejdete. Co tedy budete potřebovat? Jenom suroviny, šlehač, mrazák a to je všechno. Není se čeho bát, jdeme na to!
Zmrzlinu vykouzlíte i bez zmrzlinovače.
Připravte si:
- 1 lžičku vanilky
- 500 g salka
- 500 ml smetany na šlehání
- plastovou nádobu s víčkem
Postup přípravy:
- Do mísy nalijte 500 ml smetany, 500 ml salka a pak přidejte vanilku. Směs šlehejte tak dloho, dokud z ní nevznikne tužší hmota.
- Výslednou hmotu navrstvěte do plastové nádoby, zavíčkujte a dejte zamrazit.
- Jakmile zmrzlina ztuhne, můžete jí servírovat rodině či návštěvám.
Naše tipy
Mražená pochoutka bude hezky vypadat, když jí nabere zmrzlinovými kleštičkami (pokud nemáte, můžete zkusit jakékoliv jiné náčiní – lžíci, naběračku). Aby se vám zmrzlina při dávkování nelepila, opláchněte lžíci nebo kleštičky ve studené vodě.
Dospělým můžete pohár přelít madlovým likérem a nakonec ještě přidat pár sekaných mandlí.
Zmrzlinový pohár ozdobte drobným lesním ovocem (malinami, borůvkami, ostružinami), případně oplatkou.
Zaručeně budete mít úspěch! Dobrou chuť.
Zdroje: www.youtube.com, www.vareni.cz
