Jíst zeleninu je pro naše tělo velmi důležité, abychom měli nejen vitamíny, ale také dostatek vlákniny a dalších prospěšných látek. Ne každý druh však dělá našemu tělu dobře, někdo by měl naprosto skončit s konzumací lilku, jiný zase výrazně zvýšit množství snědeného zelí. Která zelenina je tou nejvhodnější právě pro vás, vám prozradí zeleninový horoskop.
Beran (21. 3. – 20. 4.)
Berani by se měli zaměřit na konzumaci mrkve, která obsahuje betakaroten, který je v nadcházejícím slunečném počasí dosti důležitý, pokud chcete mít zdravé hnědé opálení. Tato oranžová zelenina také snižuje cholesterol v krvi nebo snižuje riziko onemocnění očí nazvané šedý zákal. Mrkev posiluje imunitu a díky její konzumaci pomáháte bojovat s artritidou.
Příprava obalovaného květáku vyžaduje notnou dávku zručnosti a trpělivosti.
Býk (21. 4. – 21. 5.)
Pokud něco neobsahuje žádný tuk, je to květák, který je oblíbenou zeleninou Býků. Ti by si měli alespoň jednou týdně dopřát nějakou pochoutku z květáku. Je bohatý na vitamíny A, B a C, má protizánětlivé účinky a je snadný na přípravu. Nezapomeňte však, že také nadýmá a nedávejte si ho, pokud máte před sebou romantický večer. Mohlo by vám to být dosti nepříjemné!
Blíženci (22. 5. – 21. 6.)
Blíženci jsou blázni do oranžové barvy, a to platí i pro zeleninu. Na jejich stole tedy nemohou chybět oranžové papriky, které jsou sladké a šťavnaté. Blíženci by je mohli jíst na kila, což je dobře, mají vyšší podíl vitamínů a minerálů než jejich jinak zbarvené sestry. Obsahují také zinek a vápník. Pokud však nejste jejich fanouškem, nepokoušejte to, špatně se tráví a někomu po nich bývá těžko.
Rak (22. 6. – 22. 7.)
Raci milují zeleninu jako je kedlubna. Baví je její křupání i konzistence. Kedlubna obsahuje vitamín C, vlákninu, železo i zinek. Tato zelenina je bohatá na minerální látky a na antioxidanty. Přidávejte si ji do salátů jako takový křupavý prvek nebo třeba poduste k masu. Skvělé je i kedlubnové zelí, které se dobře tráví a na rozdíl od syrové kedlubny nenadýmá.
Lev (23. 7. – 22. 8.)
Lvi potřebují pročistit tělo, s čímž jim pomáhá černá ředkev. Tento silný přírodní antioxidant je také silným antibiotikem, který rozpouští hleny. Čistí močové ústrojí a podporuje činnost jater. Také vás brání před srdečními nemocemi a stařeckou demencí. Jde prostě o takový malý zázrak, dokonce prý podporuje dlouhověkost.
Panna (23. 8. – 22. 9.)
Panny neustále drží nějakou dietu, tudíž je pro ně vhodnou zeleninou okurka. Tato zelená královna hubnutí totiž obsahuje více než 90 % vody, tudíž jí můžete sníst tuny a ještě se přitom napijete. Je ale také zdrojem vlákniny. Dále je pro Panny vhodný pórek, který je nezbytný v procesu buněčného růstu. Všechny plody zelené barvy tomuto znamení svědčí.
Na slunném místě a při dostatlu vláhy a živin plodí lilek hojně
Váhy (23. 9. – 23. 10.)
Pro váhy je ideální zeleninou lilek, který jim dokáže nahradit maso a je velmi oblíbený u vegetariánů. Lilek prospívá správné funkci jater a čistí krev. Pomáhá bojovat s akné a je také považován za afrodiziakum. Lilek si dopřávejte klidně několikrát týdně, je skvělý i do teplých salátů. Hodně se používá v řecké kuchyni.
Štír (24. 10. – 22. 11.)
Štíři milují brambory a to na všechny způsoby. Bramborová kaše je jejich nejoblíbenějším jídlem. Není sice nijak zdravá, ale tomuto znamení dělá dobře. Brambory navíc snižují hladinu cukru v krvi a posilují imunitní systém. Ne nadarmo patří mezi nejoblíbenější české přílohy. Brambory s medem a cibulí byly navíc dle našich prababiček lék na nejrůznější virózy.
Střelec (23. 11. – 21. 12.)
Pokud nevíte, co je vodnice, zeptejte se vašich babiček či prababiček. Ty tuto zeleninu naprosto uctívaly. Obsahuje velké množství draslíku a olejů, které pomáhají vylučovat žaludeční šťávy. Dále oplývá velkým množstvím minerálních látek a stopových prvků. Pokud si nejste jisti, jak vodnice vypadá, tak připomíná větší ředkvičku.
Kozoroh (22. 12. – 20. 1.)
Zelí je zdravé a plné vitamínů, ale také nadýmavé. Díky konzumaci zelí budete mít krásnou pleť a posilujete svůj imunitní systém. Bojuje s chronickými onemocněními a díky vitamínu C i s chřipkami a virózami. Říká se, že ten, kdo jí zelí, překypuje zdravím, energií a vitalitou. Také je skvělou dietní záležitostí.
Vodnář (21. 1. – 20. 2.)
Kukuřice je zelenina, která svědčí především Vodnářům. Ať už vařená se solí, grilovaná nebo jako kaše. Chutná i dětem, protože je sladká. Dávejte ale pozor na množství, které jí sníte, mohla by vám totiž způsobit zácpu. Pamatujte i na to, že zasytí a není třeba jí tedy jíst moc.
Rajčata můžeme sklízet průběžně.
Ryby (21. 2. – 20. 3.)
Ryby milují rajčata. Voní jim, chutnají jim, dělají jim dobře. A je to dobře! Rajčata totiž obsahují protirakovinové látky a jsou bohatá na železo. Za zmínku stojí i draslík a hořčík, jehož jsou plná a který působí proti nežádoucím křečím. Skvělou volbou je i vychlazený rajčatový džus, který je plný vitamínů a dokonale zasytí v teplých slunečných dnech.
Zdroj: www.lifee.cz, living.iprima.cz
