Vanilkové rohlíčky patří k našim nejoblíbenějším druhům cukroví. Receptů na jejich výrobu existuje nespočet, a každý přísahá na ten svůj. Těm, kdo se při výrobě těch nejlepších rohlíčků teprve hledají nebo by rádi vyzkoušeli i něco nového, přinášíme naše osvědčené tipy, s kterými prostě nemůžete šlápnout vedle!
Pečení vánočního cukroví je neodmyslitelným rituálem předvánočního času většiny našich domácností. Neméně důležitým krokem je ovšem jeho skladování, protože nevhodné uchování by mohlo vaše dílo zcela znehodnotit. Jak správně skladovat vánoční cukroví, aby bylo na Štědrý den skutečně lahodné?
Některé recepty na linecké, mandlové, vínové jakož i makové sladkosti se opakovaly stále dokola, jiné byly jedinečné. Na konci mého bádání ve starých sešitech, knihách i studovnách bylo číslo blízké jedné stovce. A to tehdy byl internet tak říkajíc v plenkách a vlna bezlepkového pečení v nedohlednu. Pokusil jsem se vybrat to nejlepší, samozřejmě vyzkoušené, a k mnohým receptům jsem doplnil i možné variace.
Předvánoční studené počasí přímo svádí k posezení s šálkem horkého, voňavého čaje. Obchody sice nabízejí nepřeberné množství ovocných čajů od standardní levné produkce až po luxusní varianty, ale vynikající ovocnou směs na čaj si můžete připravit i sami doma. Bude zcela na míru vaší chuti, bez jakýchkoliv přídatných látek, krásně vám provoní dům a můžete ji použít i jako vkusný, a navíc chutný vánoční dárek. Navíc její příprava nezruinuje vaši peněženku. Tak proč to nezkusit?
