antioxidant

Vaření a recepty

Pětiminutový jablečný koláč. Neuvěříte, jak je snadný na přípravu

Jablka jsou velmi zdravé ovoce a koláčem z nich jistě nikdo neopovrhne. Způsobů, jak ho můžete udělat, je několik. Už jste vyzkoušeli recept, díky kterému budete mít koláč za pár minut hotový?

28. 09. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Jak vyrobit srdeční víno: Zapomenutý zázrak našich předků pro kardiaky a tlakaře

Mnozí, kteří si dopřávají skleničku vína denně, nelitují. Víno samo o sobě má v přiměřené míře pozitivní účinky na naše srdce i celkové zdraví. Slyšeli jste ale o srdečním vínu podle bylinkářky Marie Treben?

17. 09. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Domácí šípkový džem. Tenhle je nejlepší, snadný a hned hotový

Pomalu začíná období, kdy dozrávají plody plané růže. A bylo by škoda si je nenasbírat! Jsou nejen velmi zdravé a je z nich skvělý čaj, ale dají se z nich v kuchyni vyrobit i mnohé pochoutky. Jednou z nich je vynikající šípková marmeláda, která je svou výraznou chutí nezaměnitelná a na výrobu velmi jednoduchá.

13. 09. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Takhle vám hrozny vydrží čerstvé až do zimy. Budete překvapení, jak je to snadné

Máte hojnou úrodu hroznů, které byste si chtěli uchovat na zimní období? Potom dodržujte následující kroky, díky kterým bude víno stále čerstvé i za několik měsíců.

10. 09. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Domácí kečup zvládne vyrobit každý: Takto vám vydrží až do příští sklizně

Sezóna rajčat je v plném proudu, tak proč si nevyrobit chutný domácí kečup. Máme pro vás hned 3 jednoduché recepty.

31. 07. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Okurkový sirup s mátou: Skvělý trik, jak mít letní drink za pár vteřin na stole

Letní osvěžující limonáda, která vás ochladí i v tom největším parnu. Tak se dá popsat okurková limonáda. Ve spojení s voňavou mátou vám na stůl přistane vynikající duo! Rozhodně nezůstanete pouze u jedné sklenky.

25. 07. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Slupky od melounu nevyhazujte! Udělejte si z nich rychlý a vynikající džem

Melounová sezóna je v plném proudu! Milovníci této vynikající zeleniny mají žně a náležitě si to užívají. Víte, že slupky od melounu skvěle využijete v kuchyni?

14. 07. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Melounový sorbet: Osvěžující mražená dietní pochoutka hotová bleskem

Vodní melouny jsou symbolem léta, horkého počasí a prázdnin. Patří mezi to nejlepší, co si můžeme během dnů, kdy vládnou vysoké teploty, dopřát. Zkuste z melounu rodině připravit rychlou oblíbenou mraženou lahůdku.

19. 06. 2022 | Doba čtení 2 minuty

Vaření a recepty

Salát z pampeliškových listů s vejcem: Zdravotní zázrak na hubnutí

Mají sice trochu hořkou chuť, ale tolik zdravotních benefitů, že stojí za to si na nich smlsnout. Řeč je o pampeliškových listech. Můžete si z nich připravit skvělý salát s vejci.

04. 06. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Vepřová panenka plněná mandlemi a pomerančem podle Pohlreicha. Nic lepšího není

Když si chcete dopřát nějaké opravdu delikátní a jemné masíčko, vsaďte na panenku. Tato část vepřového je nejen velmi chutná, ale také libová a dietní, tudíž si ji může dopřát i ten, kdo dbá na zdravý životní styl a štíhlou linii. Zdeněk Pohlreich si oblíbil netradiční kombinaci panenky s oříšky a ovocem. Pojďte si ji spolu s ním připravit!

27. 01. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Míchaná vajíčka podle Pohlreicha: Většina lidí je vůbec neumí, říká šéfkuchař

Možná si myslíte, že zvládáte míchaná vajíčka levou zadní, ale není to tak. Zdeněk Pohlreich by vám to vysvětlil. Říká totiž, že nesmí být suchá jak cesta, a radí, jak docílit, aby byla vláčná, jemná a krémová.

14. 01. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Zahrada

Zázračná paprika: Co způsobí s vaším tělem mimořádné látky, které obsahuje

Paprika je také léčivá. Na předpis ji nedostanete, ale jako každá zelenina i paprika významně ovlivňuje naše tělo. O účincích paprik se začalo mluvit až nedávno. Víte, jak konzumace paprik přispívá k vašemu zdraví?

08. 10. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Jak správně připravit tureckou a instantní kávu: Většina Čechů to vůbec neví

I když je čím dál tím více moderní příprava kávy v kávovarech, na turka nebo instantní kávu asi nikdy nezanevřeme. Jak si tyto české klasiky připravit a kde neudělat chybu?

04. 09. 2021 | Doba čtení 5 minut

Vaření a recepty

Okurková voda: Nejzdravější a nejlevnější nápoj na hubnutí. Jak ji vyrobit?

V horkých letních dnech spousta lidí touží po osvěžení v podobě nejrůznějších limonád či ledových čajů. Bohatě však postačí i obyčejná voda obohacená o plátky salátové okurky, které jí kromě chuti dodají i množství vitamínů a antioxidantů. Okurková voda je zkrátka zázrak, jenž má blahodárný vliv na zdraví, a navíc podporuje hubnutí!

09. 08. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Zdraví

Proč naši předci ráno žvýkali hřebíček? Tři důvody, proč bychom to měli dělat

Hřebíček je sušený kalich s poupětem hřebíčkovce kořenného, pocházejícího z Indonésie. Je jedním z nejoblíbenějších koření na světě. Kromě sladké chuti, kterou pokrmům dodává, má i významné léčivé schopnosti. Co se stane s vaším tělem, když rozžvýkáte dva hřebíčky denně?

06. 08. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Jaké ovoce a zeleninu byste měli loupat a jakou jen mýt. Většina lidí to neví

Škrabka je základní pomůcka, která nechybí v žádné kuchyni. Její používání však může být chyba. Odstraněním slupek z některého ovoce a zeleniny přicházíte o řadu zdravotních výhod.

23. 07. 2021 | Doba čtení 4 minuty