antioxidant

Zelí je skvělým zdrojem vlákniny, minerálních látek a vitamínů rozpustných ve vodě.

Jak sterilizovat červené zelí: Takto se to dělalo dříve a bylo to správný postup

Červené zelí je nejen zásobárnou zdraví, ale ještě k tomu skvělou pochoutkou. Ve středoevropské a východoevropské kuchyni je odpradávna surovinou číslo jedna. Je základem mnoha tradičních pokrmů a těší se i v dnešní době nemalé oblibě. Takže proč ho nemít doma pěkně po ruce. Jak tento vitamínový elixír správně sterilizovat?  
Je káva bez kofeinu zdravá

Je káva bez kofeinu zdravá? Víte, komu je vlastně určená?

Káva patří mezi celosvětově nejoblíbenější nápoje. Každý den se zkonzumuje okolo dvou miliard šálků kávy. Většina lidí ji vyhledává především pro její schopnost povzbudit organismus a zahnat únavu. To je však nežádoucí, pokud jste těhotná, kojíte nebo trpíte úzkostmi či nespavostí. Pokud se nechcete lahodné chuti vzdát, je možné zvolit bezkofeinovou kávu. Je to ale dobrý nápad?
Okurková voda

Okurková voda: Nejzdravější a nejlevnější nápoj na hubnutí. Jak ji vyrobit?

V horkých letních dnech spousta lidí touží po osvěžení v podobě nejrůznějších limonád či ledových čajů. Bohatě však postačí i obyčejná voda obohacená o plátky salátové okurky, které jí kromě chuti dodají i množství vitamínů a antioxidantů. Okurková voda je zkrátka zázrak, jenž má blahodárný vliv na zdraví, a navíc podporuje hubnutí!