Evropa

Zahrada

Máte v rodině alergika? Jaké rostliny vysadit, aby zahrada kvetla a neškodila?

Zahrada pro alergiky rozhodně nemusí sestávat jen z kamínků, keřů a nízkého trávníku. Může bohatě kvést, být pestrá a plná života. Jen je třeba se vyhnout konkrétním čeledím rostlin – a ty jsou u každého jiné

08. 06. 2021 | Doba čtení 8 minut

Zahrada

Zapomenutý zabiják plísní na okurkách: Naši předci vyráběli křenový postřik

Křen bychom mohli považovat za superpotravinu. Obsahuje bohaté množství látek, které oceníme nejenom my, ale také naše rostliny. Především okurky, jež často bojují s agresivní okurkovou plísní.

08. 06. 2021 | Doba čtení 2 minuty

Zdraví

Domácí bramborový džus je zázrak: snižuje tlak, hladinu cukru a zhubnete po něm!

Brambory mívá většina lidí doma vždy, protože je to oblíbená a rozmanitá příloha. A nejen příloha. Já z nich nejčastěji připravuji bramboráky plněné masem (pro partnera), kaši (pro prcka) a na loupačku (pro sebe). Ale možná nevíte, že se brambory dají odšťavnit.

07. 06. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Zahrada

Poznáte na zahradě motýla podle housenky? Otestujte se!

V dřívějších dobách motýli nebyli žádnou vzácností. Když zavítají na naši zahradu dnes, je to téměř na domácí oslavu. Hýčkejte si je už od housenek, ať podpoříte silnější generaci. Poznáte, v jaké motýly se jednotlivé housenky přemění?

05. 06. 2021 | Doba čtení 5 minut

Vaření a recepty

Svatojánský chleba: Proč a jak ho používali naši moudří předci?

Jedl ho i Jan Křtitel, aby přežil v poušti. My se se svatojánským chlebem setkáváme spíše pod názvem karob. Používá se jako náhražka kakaa nebo sirupu. Jak svatojánský chléb používali naši předci?

27. 05. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Domov a bydlení

Netřesk jako hromosvod? Proč jej dříve lidé vysazovali na střechy domů?

Už císař Svaté říše římské Karel Veliký nařídil všem poddaným, aby na střechách svých domů pěstovali netřesky. Sukulentní rostlinky měly poskytnou ochranu před bleskem a ničivým požárem. Opravdu mají takovou moc? Jak funguje netřesk na střeše?

26. 05. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Zahrada

Kala není jen pokojovka: Jak ji úspěšně pěstovat celoročně na záhoně?

Kala je mimořádně krásnou květinou a oblíbenou pokojovkou. Některé druhy však můžete vysadit i na zahradu, kterou vám svým exotickým vzhledem zaručeně oživí. Jak pěstovat kalu venku?

24. 05. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Zahrada

Vše o pivoňkách: Jsou dvoumetrové, sasankovité, s obřími květy. Jaké si vybrat?

Bohaté okvětní lístky, zářivé odstíny a omamná vůně. To z pivoněk dělá perfektní společnice do zahrady. Nápadné byliny nebo keře jsou nenáročné na pěstování. Jaký druh si vybrat?

22. 05. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Jak využít šeřík v kuchyni: Vyrobte si lahodný puding, dort nebo upečte koláčky

Omamná vůně šeříků indikuje, že keře jsou v plném rozkvětu. Málokdo však ví, že jsou jeho květy jedlé. Najdete-li keř, který neroste přímo u cesty, a máte-li jistotu, že nebyl ošetřen chemikáliemi, zkuste šeřík využít v kuchyni.

20. 05. 2021 | Doba čtení 6 minut

Zahrada

Jak pěstovat meloun a jak poznat, že je už zralý?

Meloun patří mezi nejoblíbenější ovoce. Jakmile se objeví na pultech, víme, že se zima už letos nevrátí. Jak si ho vypěstovat doma?

20. 05. 2021 | Doba čtení 5 minut

8

Domov a bydlení

Pohlazení pro oko a duši: Nejkrásnější svatební kytice ze vznešených kal

Květ kaly svým tvarem tak trochu připomíná nevěstu ve sněhobílých šatech, a tak není divu, že ho často vídáme ve svatebních kyticích. Kaly ovšem nemusejí být jen bílé, šlechtěním vznikla řada barevných kultivarů, což floristkám otevírá prostor k vytváření magických kombinací. Pojďme se inspirovat.

17. 05. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Zahrada

Jak vyhnat mandelinku bramborovou: Nejlépe se osvědčil roztok hořčice a octa

Mandelinka je velmi plodná. Za měsíc dokáže naklást až 500 vajíček. Po 4-15 dnech se vylíhnou nenasytné larvy. Jak mandelinku bramborou vyhnat ze zahrady? Zkuste obyčejnou hořčici.

17. 05. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Zahrada

Pěstování brambor nad sebou: Jak získat velké množství brambor třeba na balkoně?

Máte malou zahradu, takže nemůžete pěstovat brambory klasicky v řádcích nebo si je chcete zkusit vysadit na balkóně? Vertikální způsob bude pro vás ten pravý. Jak si vypěstovat brambory nad sebou?

16. 05. 2021 | Doba čtení 5 minut

Zahrada

Jaké bude počasí v druhé půlce května a jaké práce naplánovat na zahradě

Květen už přináší jaro jako z katalogu. V okolí voní šeříky, ptáci vesele cvrlikají a stromy se kompletně zazelenaly. Také teploty jsou příznivé nejen pro nás, ale také pro zahrádku. Jaké počasí nás čeká v druhé půlce měsíce a jaké práce na zahradě si naplánovat?

15. 05. 2021 | Doba čtení 5 minut

16

Zahrada

Najdete-li na zahradě popenec, nezničte ho! Není to plevel, ale úžasná léčivka

I když se popenec bere jako plevel, dejte mu šanci. V mnohém pomáhá a jeho účinky jsou úžasné. Dokáže zamezit vyčerpání, únavě a nebo třeba kašli. Stačí ho umět správně zpracovat.

15. 05. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Zahrada

Znáte jahodový špenát? Má vynikající chuť a pěstovat ho můžete i na balkoně

Známe klasický špenát, který proslavil Pepek námořník. Připravujeme ho buď z celých lístků nebo jako pyré. Chutný je i „špenát" z kopřivy nebo bršlice. Existuje však další, zapomenutá rostlina s názvem jahodový špenát. O co jde a jak ji pěstovat?

13. 05. 2021 | Doba čtení 3 minuty