Francie

Po rozchodu se naše tělo i mysl mohu dostat do krize

Co udělá s lidským tělem rozchod? Jaké bylinky zmírní trápení

Určitě jsme se všichni ocitli nejednou v situaci, kdy jsme chtěli se vším praštit, ráno se nám nechtělo vstát, nic nás netěšilo, neměli jsme chuť k jídlu, na přátele, na nic. Nejraději bychom se někam schovali a přežili dobu, až zase bude lépe. Jednou z takto těžkých, mnohdy krizových situací je rozchod. Jak se s ním vyrovnat? Není třeba hned běžet k psychologovi, popřípadě si u psychiatra nechat napsat antidepresiva. Zkusme nejprve přírodní cestu.
Jíška není jen výsadou české kuchyně

Jak udělat správně jíšku? Většina lidí to vůbec neumí

Jíšku známe všichni a mnozí z nás si myslí, že je typickou součástí české kuchyně. Jak by také ne! Vždyť právě naše, česká kuchyně je pověstná hustými polévkami a omáčkami. Pamatuji si, jak mě maminka učila jíšku, tu pravou, a vždycky mi říkala „musíš zamíchat buď studené do horkého, nebo horké do studeného“. Jak se tedy správná jíška – neboli zápražka či zásmažka - dělá?
Troubu předehřejeme na 150 °C a musíme počítat se zhruba 100 minutami na pečení.

Jak upéct kachnu? Způsob, na kterém se nedá zkazit vůbec nic

„Kachny, kachny, kachny...“ takto poutavým vyprávěním ze života na statku provádí návštěvníky Zdeněk Srstka v dnes již legendární české klasice „Rozpuštěný, vypuštěný“. Kachní farmy stále existují a mnohé z nich si mohou dovolit i stále populárnější volný chov, pro dobro drůbeže i dobrý pocit strávníka. Je kachna na vašem jídelníčku? Jak často si kačenu dopřáváte? Máte obavy ze složité přípravy?