Hrozen

Zahrada

Většina lidí sklízí hrozny špatně a ničí rostliny vinné révy: Neděláte to taky?

Také sklizeň hroznů se řídí pravidly. Pokud nemáte vlastní zkušenosti či vinohrad v rodině, pak vás může i docela obyčejná sklizeň vinné révy překvapit. Kdy vlastně sklízet? Jak poznat, že je správný čas? Nečekejte, až hrozny popadají na zem. 

25. 09. 2022 | Doba čtení 2 minuty

Zahrada

3 smrtelné hříchy při výsadbě vinné révy: Neděláte je taky?

Pomýšlíte na výsadbu vinné révy? Chcete si vyzkoušet výrobu domácího vína, anebo jen mít pod pergolou krásné sladké hrozny? Vinnou révu můžete zkusit pěstovat i vy, dejte si ale při sadbě pozor na několik nešvarů, které lidé často opakují. Udělejte to správně a těšte se na vlastní hrozny či vlastnoruční víno. 

24. 09. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Jak vyrobit srdeční víno: Zapomenutý zázrak našich předků pro kardiaky a tlakaře

Mnozí, kteří si dopřávají skleničku vína denně, nelitují. Víno samo o sobě má v přiměřené míře pozitivní účinky na naše srdce i celkové zdraví. Slyšeli jste ale o srdečním vínu podle bylinkářky Marie Treben?

17. 09. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Kompot z hroznového vína podle zapomenutého receptu našich babiček

Kompotovat, naložit či usušit se dá skoro všechno, tak proč by ne bobule hroznů. Je to tak, i z hroznů se připravoval kompot. Byl to jednoduchý způsob, jak ovoce uchovat i po zbytek roku. Vyzkoušejte hroznový kompot, šťavnaté kuličky se dají použít například i do nepečených dortů a dalších moučníků. 

16. 09. 2022 | Doba čtení 2 minuty

Vaření a recepty

Jak vyrobit domácí burčák z hroznů: Zvládne to každý, když se vyhne těmto chybám

Přemýšleli jste někdy o výrobě domácího burčáku? Pusťte se klidně do toho, pokud máte pár kilo vlastních hroznů, o to lépe. Vlastní burčák si můžete vyzkoušet i z modrých bobulí, a tak budete mít jako málo kdo i burčák červený. Jak na to? 

11. 09. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Takhle vám hrozny vydrží čerstvé až do zimy. Budete překvapení, jak je to snadné

Máte hojnou úrodu hroznů, které byste si chtěli uchovat na zimní období? Potom dodržujte následující kroky, díky kterým bude víno stále čerstvé i za několik měsíců.

10. 09. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Domov a bydlení

Jak poznat dobrý burčák? Nenaleťte prodejcům na obyčejný zkvašený mošt

Těšíte se na výbornou chuť burčáku, který s sebou nese vinobraní? Prodejci ovšem nejsou vždy úplně poctiví. Jak poznáte, že se jedná o podvod? Držte se těchto tipů, které vám pomůžou odhalit pravý burčák!

09. 09. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Zahrada

3 věci, které teď udělejte s vinnou révou a hrozny budou až dvakrát větší

V srpnu začíná vinná réva vybíhat do finiše a oddává se zrání hroznů. Neznamená to však, že byste měli usnout na vavřínech a jen pasivně čekat, až budete sklízet. Právě v tomto období je totiž velice důležitá správná péče, kterou můžete podstatně ovlivnit kvalitu plodů.

04. 08. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Doporučujeme

Pár zajímavostí o víně

Známý starobylý latinský citát praví, že ve víně je pravda – In vino veritas. Pojďme si říct pár zajímavostí o tomto moku z hroznů, které je staré, jako lidstvo samo.

28. 07. 2022 | Doba čtení 5 minut

Zahrada

Proč vinohradníci likvidují na vinné révě některé hrozny už v zárodku

Víte, že je vhodné probrat hrozny a některé odstranit? Proč a nač? Je to stejné jako u ostatního ovoce. I hrozny vinné révy je vhodné zredukovat, aby byly chutné a dozrálé. 

18. 07. 2022 | Doba čtení 2 minuty

Zahrada

Co právě teď dělají zkušení vinaři s révou, aby sklízeli metráky velkých hroznů?

Každý pěstitel čehokoli chce mít bohatou sklizeň, ale vždy pro to něco musí udělat. Dnes se zaměříme na vinnou révu a co vše je potřeba v červenci udělat, abyste té vysoké úrody dosáhli i vy.

12. 07. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Zahrada

Vinná réva: V červnu je pravý čas pro osečkování, smítku a vylamování fazochů

Stálejší teplé dny a občasný déšť. Takové počasí většinou vládne v červnu a díky tomu začne vinná réva rychle růst. Jaké práce nás čekají?

23. 06. 2022 | Doba čtení 2 minuty

Zahrada

Vinná réva: Vyrobte si domácí přírodní postřiky proti padlí

Jednou z hrozeb všech vinařů je houbová choroba zvaná padlí. Právě se stoupající venkovní teplotou se začne šířit a může znehodnotit vaši úrodu hroznů.

22. 06. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Zahrada

Jaké víno vybrat na zahradu? Nezničitelné a nejplodnější odrůdy vinné révy

Na Moravě je považováno za „čechysmus“, když se hroznům vinné révy říká víno. Víno je pro Moravany alkohol, zatímco ovoci se říká hrozny. A kdo by neměl rád hrozny. Vinná réva je zajímavá a pěkná rostlina, která dokáže vykouzlit na zahradě příjemná zákoutí a zvláštní atmosféru. Když navíc ještě plodí chutné ovoce, co víc si přát! Vypěstujte si krásnou, zdravou a plodící vinnou révu z těch nejodolnějších druhů stolních odrůd.

30. 05. 2022 | Doba čtení 2 minuty

Zahrada

Co právě teď udělat s vinnou révou, abyste měli až 2x větší hrozny

Pokud pěstujete vinnou révu, víte, že práce kolem vinných keřů je stále dostatek. Na co byste neměli zapomenout nyní v květnu?

23. 05. 2022 | Doba čtení 2 minuty

Zahrada

Ostruhatka je nádherná letnička: Svými květy předčí i petunie

Kdo nemá v posledních letech na zahradě či terase květinu jménem ostruhatka, jako by „nežil“. Tato letnička se před pár lety stala opět doslova hitem, a není se čemu divit. Vyniká neskutečným množstvím drobných pestrobarevných květů a její pěstování je absolutně nenáročné.

12. 05. 2022 | Doba čtení 4 minuty