Hrozen

Zdraví

Je zdravější červené nebo bílé víno? Kolik denně ho můžete vypít?

Dáváte přednost bílému vínu nebo červenému? Nemáte jasného favorita, ale rozhoduje, k jakému pokrmu víno podáváte? Nebo u vás hraje roli, zda za okny padá sníh, anebo vládne teplé slunečné léto? Důvodů dávat přednost bílému či červenému může být mnoho. Přemýšleli jste však někdy nad tím, které víno je zdravější?

20. 12. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Jak správně sušit křížaly: Nemusíte mít sušičku, aby vám jablka nezhnědla

Jablka jsou jednou z nejzdravějších pochoutek. A právě teď je doba, kdy je jich všude plno. Nestíháte je jíst v čerstvém stavu? Udělejte si zásobu na zimu a budete mít po ruce báječný a zdravý pamlsek. Vyrobte si staré dobré křížaly. Jak je správně usušit?

02. 11. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Jak sušit ovoce? 4 nejlepší způsoby. Najděte nejvhodnější právě pro vás

Pamatujete si na babiččiny křížaly? Jablka, hrušky, ale i mnohé jiné ovoce si můžete nasušit stejně jako babička, anebo vyzkoušejte jiné způsoby. Sušení ovoce je nenáročné, a pokud se vám povede nasušit je kvalitně, vydrží i několik let.

23. 09. 2021 | Doba čtení 5 minut

Zahrada

Sklízíte rajčata červená? Chyba! Zahradník vysvětluje, proč je trhat žlutá

Patříte mezi ty šťastlivce, kteří si nemusejí v sezóně kupovat rajčata a pěstují si svá vlastní? Dejte na radu odborníka a nechte je dozrát až po utržení. Dostanete tip, kdy je nejlepší tuto lahodnou zeleninu sklízet.

10. 09. 2021 | Doba čtení 4 minuty

Zahrada

Co udělat s vinnou révou těsně než začne plodit? Toto je trik zkušených vinařů

Máte vlastní vinnou révu? To už se jistě začínáte těšit na vlastní hrozny. A víte, jak o révu pečovat na sklonku léta, ale ještě před sklizní? Srpen je tu a sním poslední ošetření révy před slaďoučkou sklizní!

31. 07. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Zahrada

Jaké bude počasí v první půlce srpna a jak mu přizpůsobit práce na zahradě?

V první půlce srpna oceníme každé možné ochlazení. Teploty budou dosahovat až k 37 °C. Práce na zahradě však nekončí. Naplánujte si ji nejlépe na ráno nebo v podvečer, kdy není tak velké vedro. Pokud odjíždíte na dovolenou, nezapomeňte péči o rostliny delegovat.

30. 07. 2021 | Doba čtení 5 minut

Zahrada

Triky vinařů, co udělat s vinnou révou právě nyní, abyste dosáhli chutných plodů

Vinná réva si během letních prázdnin žádá více pozornosti. Zde jsou čtyři hlavní činnosti, které vám pomohu k vypěstování chutných a zdravých hroznů.

05. 07. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Zvířata

Nejhorší potraviny pro psa, které ale psi milují

Psi milují spoustu věcí, které by neměli konzumovat. Kromě těch, které jsou jim přímo životu nebezpečné, jako například avokádo, cibule, hrozny nebo čokoláda, jsou tu ještě kosti. Zatímco ty syrové jsou psům dokonce prospěšné, kosti vařené sice psi milují, ale jíst je nemohou. A proč? 

19. 04. 2021 | Doba čtení 5 minut

Hobby

Jednoduchý trik, jak poznat levné a přitom kvalitní víno

Za kvalitní víno není nutné utrácet několik stokorun. Poradíme vám, jak pořídit kvalitní české (ale nejen české), poměrně levně. Čím se řídit, abyste při výběru vína nenaletěli?

14. 11. 2020 | Doba čtení 5 minut

7

Vaření a recepty

Jak vyrobit skvělý domácí burčák? Zvládnete to hravě i doma

Máte několik kilogramů hroznového vína z vlastní úrody a chcete si připravit vlastní burčák? Vězte, že máte velmi dobrý úmysl a že uděláte správně, když se do toho pustíte. Tady je recept na přípravu burčáku v malém množství včetně tipu na doslazení moštu.

21. 09. 2020 | Doba čtení 1 minuta

7

Zahrada

Poznáte kvalitní burčák: existuje jednoduchý trik

Při nákupu burčáku je dobré všímat si barvy, perlení, chuti. A pokud máte štěstí a na zahradě vám dozrálo dostatek hroznů, můžete se pustit do výroby domácího burčáku.

17. 09. 2020 | Doba čtení 5 minut

Zahrada

Podle čeho skutečně poznáte kvalitu u českých vín. Rozhodně to není podle ceny

U moravských vín známe dělení podle cukernatosti hroznů. Nyní se však rozvíjí druhým přínosný systém značení, který zohledňuje i půdu a specifika oblastí, kde je réva vypěstována.

17. 07. 2020 | Doba čtení 6 minut

23

Hobby

Bratři postavili svépomocí kopii historické tvrzi. Vzniklo úžasné bydlení

Ve vinici na okraji Mělníka staví tři chlapi za podpory svých rodin dům z betonu, cihel a kamene. Neobvykle členěná stavba vyvolává svým vzhledem dojem, že pochází z jiné doby, z jiné země.

05. 07. 2020 | Doba čtení 9 minut

9

Vaření a recepty

Nejslavnější hořčice světa. Kam se která hodí?

Hořčice je tak samozřejmou kulinární přísadou, že nad ní často už ani příliš nepřemýšlíme. Odkud se vlastně vzala, jak se vyrábí, čím se jednotlivé druhy hořčic liší a proč se vůbec v kuchyni tolik užívá?

23. 02. 2020 | Doba čtení 6 minut

7

Zahrada

Jak poznat kvalitní burčák? A lze si ho připravit i doma?

Při nákupu je dobré všímat si barvy, perlení, chuti – pak nekoupíte burčák starý nebo říznutý jablky. A pokud jste na zahradě sklidili dost rožňů, můžete si zkusit vyrobit vlastní.

07. 10. 2017 | Doba čtení 5 minut

Hobby

Dobré nemusí být drahé. Jak při výběru vína nesáhnout vedle

Máte chuť na dobré víno a nechce se vám za něj platit několik stokorun? Není to ani potřeba, kvalitní české (ale nejen české) víno můžete pořídit mnohem levněji. Máme pro vás pár tipů, jak se při výběru vína nespálit.

29. 06. 2017 | Doba čtení 5 minut