Typickými podzimními houbami, kterých jsou ještě stále plné lesy, jsou václavky se svou originální chutí. Pokud jste si je už zavařili, udělejte si ještě z čerstvých kousků guláš, který je nádherně voňavý a chuťově naprosto bezkonkurenční.
Připravili jste omylem k večeři více krupicové kaše, než bylo třeba, a teď je vám smutno při pomyšlení na to, že skončí v odpadcích? Ještě ji nezatracujte! Můžete z ní totiž jednoduše vyrobit lahodný dezert. Na dokonalé flameri už mnozí takřka zapomněli, naši předci jej ale zbožňovali.
Víte, jak upéct svatomartinskou husu a kde se vůbec tato tradice vzala? Je to novinka ze zahraničí nebo má hodování na svatého Martina mnohem hlubší kořeny. Najděte si čas a víkend ozvláštněte třeba právě husičkou. Upečte ji třeba jako Leona Machálková!
Jogurtová bábovka je krásně jemná a vlahá. Báječně se snoubí s vlašskými ořechy, ale pokud preferujete jiné oříšky, nic vám nebrání v tom zaměnit vlašské za lískové či mandle. Vyzkoušejte lahodnou variaci na oblíbenou bábovku, třeba se u vás „zabydlí" napořád.
