Zatímco pro Pardubický kraj je typický klasický medový perník, ve vedlejším Královéhradeckém kraji je oblíbený pumprnikl. Ten má s perníkem sice spoustu společného, i tak je ale v mnohém jiný. A možná i lepší. Už jste ho jedli?
Neváhejte a nasbírejte si medvědí česnek. Získáte čerstvé koření plné vitaminů úplně zadarmo. Pokud si nevíte rady, co z tohoto jarního životabudiče připravit, máme pro vás skvělý tip. Zadělávaný medvědí česnek je skvělou přílohou k masu, ale vychutnáte si ho třeba i jen tak na chlebu.
Pečivo v obchodě už kupovat nemusíte. Snadno si totiž doma připravíte naprosto famózní rohlíky zvané kruchovky. Tato specialita pocházející z oblasti Českého ráje má nejen úžasnou chuť, ale oproti klasickým rohlíkům také příznivé účinky na lidské zdraví a v rozumném množství dokonce napomáhá k hubnutí.
Regály obchodů se začínají plnit rebarborou a to znamená jediné, nastal čas rebarborových koláčů! I když se dle botaniků jedná o zeleninu, máme tendence ji považovat za ovoce a zpracovávat nasladko do moučníků. A protože dobrých receptů není nikdy dost, přinášíme vám jeden na babiččin koláč na plech. Uvidíte, že se z něj stane stálice vaší kuchyně.
